Ацме Фоод Артс / Гетти Имагес
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 1 тава 9к13 (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 167 | Калорије |
| 6г | Дебео |
| 28г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 тава 9к13 (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 167 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 6г | 7% |
| Засићене масти 2г | 11% |
| Холестерол 8мг | 3% |
| Натријум-89 мг | 4% |
| Укупни угљени хидрати 28г | 10% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 41мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за карамел Цхек Мик садржи житарице, орахе и переце прекривене слатким и хрскавим пекмезом од печеног карамела. Савршена поподневна ужина или одличан подневни дан покупе ме да спакујем за дечији ручак.
Састојци
- 3, 5 шалице Кукурузне каше (или Рице Цхек житарице или сличне житарице)
- 1/2 шоље ораха
- 1/2 шалице переца
- 2 кашике путера
- 1/2 шоље смеђег шећера (упаковано)
- 1/4 шоље лаког кукурузног сирупа
- 1/3 шоље заслађеног кондензованог млека
- 1/2 кашике екстракта ванилије
Кораци за то
Сипајте житарице, орахе и переце у тепсију величине 9 "к13". Загрејати рерну на 250 Ф.
Ставите путер, шећер и кукурузни сируп у средњу посуду на средњој ватри. Мешајте док се шећер не отопи, и наставите да кувате, мешајући док се путер не отопи и бомбони не почну да кључају.
Умешајте кондензовано млеко и уметните термометар за бомбоне. Наставите да кувате смешу, повремено мешајући, док бомбони не достигну 238 Ф. Уклоните је са ватре и умешајте у ванилију.
Сипајте карамелу преко смеше житарица, мешајући је тако да комадићи буду равномерно премазани.
Ставите посуду у рерну и пеците око 30 минута, мешајући сваких 10 минута. То се ради када тамна мешавина карамела потамни и бубре по целој тави.
Извадите бомбон из рерне и истрљајте га на лим за печење обложен алуминијумском фолијом.
Оставите да се потпуно охлади на собној температури, пре него што га ручно разбијете на комаде.
Напомена: Чувајте смешу Царамел Цхек у херметички затвореној посуди или кеси на хладном и сувом месту.
Ознаке рецепта:
- Цанди
- снацк
- Американац
- Ноћ вештица
