Лев Робертсон / Гетти Имагес
- Укупно: 7 сати 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 7 сати
- Принос: 8 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 278 | Калорије |
| 13г | Дебео |
| 5г | Угљикохидрати |
| 33г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 278 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 13г | 17% |
| Засићене масти 5г | 26% |
| Холестерол 101мг | 34% |
| Натријум 564мг | 25% |
| Укупни угљени хидрати 5г | 2% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 33г | |
| Калцијум 34мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за спорије хамбургере за кухање тако је једноставан да деца могу све направити сама. Само пазите да опере руке након што додирнете сирово месо за ове пљескавице.
Састојци
- 1 шоља сецканог лука
- 1/4 шоље сецканог целера
- 2 килограма говедине
- 1 1/2 кашике соли, подељено
- 1/2 кашичице. бибер
- 2 шоље сока од парадајза
- 2 кашике млевеног белог лука
- 1 кашика кечапа
- 1 кашика италијанске зачине
Кораци за то
Скупите састојке.
Ставите насјецкани лук и целер на дно спореног шпорета са 4 или 5 квадрата.
Ставите говедину, 1 кашика кашике. соли и бибера у велику посуду за мешање. Рукама помешајте сол и бибер у говедину. Поделите хамбургер смешу на осам куглица, свака исте величине. Изравнајте тако да изгледају као хамбургер торте.
Торте ставите у спорију шпорет на врху лука и целера. Покушајте да их не слажете. Ако морате, померајте их тако да не леже тачно један на другом. Оперите руке добро.
У посуди за мешање средње величине помешајте сок од парадајза, млевени бели лук, кечап, италијанску зачин и преосталу со. Излијте овај сос преко хамбургера у спорији шпорет. Покријте спор шпорет, а бургере кухајте на тихој 7 до 9 сати.
Послужите и уживајте!
Савети
- Сваку бургер са мало соса ставите на колут хамбургера. Додајте преливе по вашем избору: сир, кисели краставци, зелена салата, парадајз или сенф.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- хамбургер са спорим шпоретом
- вечера
- Американац
