Диана Раттраи
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 424 | Калорије |
| 31г | Дебео |
| 20г | Угљикохидрати |
| 17г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 424 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 31г | 39% |
| Засићене масти 18г | 90% |
| Холестерол 105мг | 35% |
| Натријум 340мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 20г | 7% |
| Дијетална влакна 1г | 4% |
| Протеин 17г | |
| Калцијум 73мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Имате ли сећања на детињство на напитак од туне? Кашаљ од туне паприке био је основни производ за вечеру 1960-их, а назив је добио по мљевеним резанцима од меса, који дају телу јелу, а на врху се посипају мрвицом.
Лук и целер су поврће у посуди, а нема никаквих других азијских састојака или укуса. Неке маме би укључивале конзервиране водене кестене за већу мрвицу и кинески утицај. Уобичајена варијанта је била употреба чипса од кромпира уместо резанци са хлебом. Наравно, то се онда не би звало "кашика за туну". Али било који од избора обезбедиће мрвицу на врху текстуре.
Можете да уживате у томе као једноставна удобна вечера уз зелену салату. Или, замислите да то узмете као повратно јело из 60-их година.
Састојци
- 1 лименка (10 1/2 унче) кондензована крема од гљиве
- 1/4 шоље воде
- 2 шоље ољуштених резанци (подељено)
- 1/4 шоље лука (сецканог)
- Цртица бибера
- 1 конзерва (6 1/2 до 7 унци) туњевине (исушене и нарезане на пахуљице)
- 1 шоља целог целера
Кораци за то
Загријте рерну на 375 Ф. Подмажите 8-инчни квадратни тањур за печење.
У великој посуди комбинујте супу и воду.
Додајте 1 шољу мелених резанци од хлеба, ситно сецкани лук, бибер, туну и целер. Лагано бацајте.
Претворите смесу у припремљену посуду за печење. По врху поспите преостале 1 шоље насјецканих резанци.
Пеците 30 минута и служите вруће.
Савет
- Остављена посуда од туњевине може се хладити и загрејати у микроталасној или у рерни. Порције можете и замрзнути како бисте спремили будуће брзе оброке. У оба случаја резанци ће постати мало влажнији, па ћете можда желети да додате неколико свежих резанци ако пожелите њихову хрскавост приликом поновног загревања.
Варијације рецепта
- Још један класични рецепт којег се можда сјећате из 60-их који укључује туну, кондензовану супу и мљевене резанце од мљека, туна је а ла кинг. Послужите ово богато јело преко тостираних точака, кекса или шкољки пецива.
Ознаке рецепта:
- касероле
- тјестенина са резанцима
- цхов меин
- ентрее
