Гетти Имагес / Александра Писс
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Време хлађења: 8 сати
- Принос: 1 сервирање
Преко ноћи зоб је један од наших омиљених брзих, лаких и здравих доручака, посебно за ужурбана јутра када недостаје времена за припрему хранљивог доручка.
Као што име говори, овом доручку је потребно „преко ноћи“ да се сједини. Пре неку ноћ комбинујте цертифицирани старомодни ваљани зоб без глутена с омиљеним млијечним или немасним производима, тј. Млијеком, бадемовим млијеком, индијским млијеком, сојиним млијеком, грчким јогуртом итд., Као и наговјештајем о природном заслађивачу јаворов сируп, нектар агаве или мед.
Кад се зоб охлади преко ноћи, они омекшавају док апсорбују млеко / јогурт и заслађивач. Смјеса ће се згушњавати у срдачан и здрав почетак дана до тренутка кад се пробудите ујутро.
Састојци
- 1/2 шалице ваљаног зоби без глутена
- 1/2 шоље млека, немасно млеко или грчки јогурт (плус додатно ако је потребна тања конзистенција ујутру)
- 1 кашика меда, нектар агаве или други омиљени природни заслађивач
- 1/3 шоље бобица или воћа (или више по жељи)
- 1-2 кашике сецканих орашастих плодова
- 1-2 кашике семена лана, семенки конопље или цхиа семенки
Кораци за то
Скупите састојке.
У малој посуди комбинујте ваљани зоб без глутена, избор млека, немасног млека или грчки јогурт, и избор заслађивача. Покријте и охладите преко ноћи.
Ујутру мешајте преко ноћи преко ноћи зобене смеше. Додајте додатно млеко, немлечно млеко или грчки јогурт ако се жели тања конзистенција.
Преко ноћи украсите зоби избором прелива, тј. Воћем, бобицама, семенкама, орасима и / или додатним заслађивачем.
Уживајте одмах или спакујте гарнирани доручак у спремник за уживање како бисте уживали касније ујутро.
Уживати!
Варијације
Варијације рецепта
Рецепт испод је једноставан нацрт за припрему носа без глутена преко ноћи, основни обрис једноставних грађевних блокова. Додате њух и прилагодите је тако да постане ваша!
Ујутру промијешајте преко ноћи зобене каше и додајте јогурт или млеко ако желите тању конзистенцију. Употреба грчког јогурта резултираће врло густим доручком; ако кренете путем јогурта, увек додајте још неколико кашика грчког јогурта ујутру, како би смеша била тања и кремастија.
Једном када имате базу, сада долази забава. Додајте и нарезане јагоде, банане, малине, боровнице… или све четири!
За додатно појачање протеина и влакана, можете помешати у кашику ланеног семена, цхиа семенки или семенки конопље. За слађи ударац додајте додатни мед, јаворов сируп или нектар агаве по укусу. За још мрвице додајте избор сјецканих орашастих плодова, попут бадема, ораха или пекана.
Без глутена
Напомена о зоби без глутена - Зоб се често узгаја на истим пољима као и житарице без глутена, попут пшенице, јечма и ражи, и сакупља се, складишти и обрађује истом опремом. Због ове проблематике унакрсне контаминације, конзумирање "редовних" зоби кад следите дијету без глутена може бити ризично. Када купујете зоб и овсену кашу, проверите да ли су сертификовани без глутена.
Важно је напоменути да мали проценат оних који слиједе дијету без глутена из здравствених разлога реагира на зоб (чак и ако је сертификован без глутена) због протеина у зоби названог авенин. Препоручује се да се консултујете са својим лекаром о увођењу зоби у вашу исхрану ако имате здравствене проблеме повезане са глутеном.
Подсетник: Увек проверите да ли на вашим радним површинама, прибором, тавама и алатима нема глутена. Увек читајте етикете производа да бисте потврдили да је производ без глутена. Произвођачи могу да промене формулације производа без претходне најаве. Ако сте у недоумици, немојте куповати или користити производ пре него што се обратите произвођачу ради провере да је производ без глутена.
6 најбољих услуга испоруке оброка без глутенаОзнаке рецепта:
- без глутена
- доруцак
- Американац
- зима
