Мациеј Топоровицз, НИЦ / Гетти Имагес
Баш као што вам треба да наоштрите сечиво ножа, није изненађујуће да се можете запитати да ли оштре сечиве на вашем процесору за храну такође морате оштрити или чак заменити. Да бисмо сазнали да ли је то случај, обратили смо се стручњацима из Цуисинарт-а.
Пресуда
"Оштрице и дискови за наше прехрамбене прерађиваче ретко је потребно заменити ако се о њима брине и правилно користи", каже Мари Родгерс, директорица маркетиншких комуникација за Цуисинарт и Варинг. Једино када вам је потребно да их замените је ако се оштете неправилом употребом или ако су одбачени (и заиста, веб локација Цуисинарт продаје ове резервне делове, али по цени од 50 долара за сечиво прехрамбених производа, они су мало скупо).
Правилно чишћење и брига за ножеве за уситњавање блендера и процесора хране осигураће вам да ће трајати годинама.
Брига за ноже за прераду хране
Да бисте очистили ножеве и дискове за обраду хране, исперите их одмах након сваке употребе да се храна на њима не осуши, што ће је налепити и теже је уклонити. Да бисте очистили ножеве ручно, оперите их у топлој сапуници. Користите спужву или текстурирани пилинг, прочистите од средишта металне сечиве до ивице да не бисте секли.
Оштри детерџент и топла вода у машини за судове нису баш добри за процесор хране или ножеве блендера, чак и ако у упутству за употребу пише да су они у машини за прање судова, па препоручујемо да их увек перете ручно. Али ако очистите своје оштрице у машини за прање судова, ставите их на горњи сталак. Ако се нађу на доњем постољу машине за прање судова, могу се временом оштетити од јаке врућине воде. "Никада не користите абразивна средства за чишћење на вашим ножевима и дисковима", каже Родгерс.
Брига за бленде
Да бисте очистили лопатице блендера, извадите теглицу блендера из базе мотора тако што ћете подићи теглу равно горе и назад. Одвојите сигурносни прстен и одвојите га од гумене бртве и склопа за сечење у складу са упутствима произвођача. Склоп за сечење оперите топлом сапуном, исперите и темељно осушите. Код већине блендера закључани прстен се може опрати у горњем делу перилице посуђа или га опрати топлом сапуном.
За блендере који немају лопатицу за уклањање, одмах након употребе напуните стакленку бленде отприлике 1/3 топлом водом и капом или две детерџента за суђе. Ставите поклопац на блендер и покрените га на средњој брзини око 10 секунди. Затим добро исперите миксером свежом водом, помоћу сунђера за обрисање преосталих остатака са лопатице или унутрашњости стакленке.
Дакле, уз правилно чишћење и негу, ваше бленде и ножеви за обраду хране треба да трају век самог уређаја.
