С&Ц Десигн Студиос
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Инфузија: 120 сати
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Маргарита жвакане медвједе је пуно забаве и одличан начин да се понашате као дијете док уживате у напитку за одрасле. Рекреација укуса омиљених слаткиша из детињства догађа се прилично често у свету коктела. Ова воћна маргарита то чини додавањем пуцке лубенице у рецепт, а затим гради воћни укус са соком од бруснице и гренадином.
Рецепт садржи инфузију текиле од кивија и малине. То је једноставан пројекат и јединственог укуса за који је потребно око недељу дана. Ако не желите да чекате, ова маргарита је једнако укусна са омиљеном бланцо текилом.
Забавни део коктела инспирисаног овим ситним бомбонима је да у ствари не постоје правила или савршени омјери који су потребни за понављање инспирације. Медени медвједи долазе у различитим укусима и бојама, па пустите да вам креативни сокови тече и измијешајте своју личну маргариту од медвјеђег гума.
Не заборавите, пак, украсе са медведима! Слаткиш је пола забаве.
Састојци
- За тепсилу од малине-киви:
- 1 боца од бланко текиле од 750 мл
- 1 шоља малина (испрана)
- 1/3 шоље кивија (огуљен, нарезан на коцкице)
- За коктел:
- 1 1/2 унце текиле од малине и кивија (или бланцо текиле)
- 1 унце ликер од лубенице (лубеница пубер)
- 1/2 унче трострука сек
- 1 унце киселе мешавине
- Сок од бруснице од 1 унче
- Цртица гренадине
- Гарнисх: шећер (за обруч)
- Укус: медвјеђи гуми
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, овај коктел је подељен у корисне категорије како би вам помогао да боље планирате припрему и монтажу.
Направите Текуила од Распберри-Киви
Скупите састојке.
У стакленку за инфузију додајте малине и киви. Напуните текилом.
Посуду затворите, добро протресите и чувајте на хладном, тамном месту током 5 дана, свакодневно мућкајући.
Испитајте инфузију да бисте видели како се развија арома. Инфузирајте дуже ако је потребно, свакодневно је кушајте док не постигне жељени интензитет.
Проциједите воће и флашицу ароматизиране текиле. Чувајте као било који други алкохол.
Савети
- Користите стакленку са широким устима за инфузију како бисте олакшали додавање и уклањање плодова. Масонске стакленке су добар избор који се може поново користити. Теглица од 1 унца (1-литарска) минимална је величина за пуну боцу текиле и плодова. Због ситних семенки кивија и малих комада малине можда ћете требати проциједити ову инфузију кроз цједило са фином мрежицом. Такође можете напрегнути неколико пута или употребити газу за уклањање свих воћних делова.
Направите Маргариту Гумми Беар
Охлађену чашу маргарита охладите са шећером, напуните ледом и гумираним медведима.
У шећер за коктеле напуњен ледом сипајте текилу, ликер од лубенице, троструку секунду, киселу мешавину, сок од бруснице и гренадин.
Добро протрести.
Проциједите у припремљену чашу.
Послужите и уживајте!
Варијација рецепта
- Ову маргариту можете послужити без леда или је помешати са 1 шољом леда. Ако се одлучите за опцију текиле без ароме, размислите о враћању укуса кивија и малине са додатним састојцима. На пример, уместо гренадина можете да користите ликер од малине или сируп или га раздвојите соком од бруснице. Да бисте додали киви, исмешајте неколико кришки воћа са киселом мешавином пре него што све заједно промешате. Као алтернатива лубеници путер, пробајте још један ликер са аромом диње. Мидори је одличан избор и постоје сличне опције од брендова као што су Болс.
Колико је снажан медвед Маргарита?
Ова маргарита је лакша од многих рецепата и само нешто јача од чаше вина. У просеку би његов удио алкохола требао пасти око 16 посто АБВ-а (32 доказа).
Ознаке рецепта:
- маргарита
- Американац
- журка
- напитак
