С&Ц Десигн Студиос
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Мартини с киселом јабуком сусреће се са ирским вискијем у овом забавном и врло живом рецепту за коктеле. Коктел од зелене јабуке из Дублина идеалан је напитак за Дан светог Патрика. Онда је такође савршено ако једноставно осећате као да убаците мало вискија у свој апплетини.
Овај рецепт је врло једноставан и захтева само три састојка. Прелазак са вотке која се користи у просечном мартинију од јабуке на ирски виски чини огромну разлику. То додаје дубину укусу који је немогуће добити из бистре течности.
Такође, обавезно користите сок од беле бруснице и зелене киселе јабуке. Ова посебна комбинација је одговорна за производњу сјајне зелене боје која чини да овај напитак изгледа сјајно као и укуса.
Састојци
- 2 унче ирског вискија (Мицхаел Цоллинс)
- 1 унце киселе јабуке
- Сок од беле бруснице 2 унце
- Гарнисх: кришка јабуке
Кораци за то
Скупите састојке.
Сипајте састојке у коктел шејкер напуњен ледом.
Снажно протресите 30 секунди.
Проциједите у охлађену чашу за коктел.
Украсите кришком свеже јабуке.
Послужите и уживајте!
Савет
- Уроните кришке јабуке у лимунов сок одмах након резања да их спречите да пожуте.
Ирски виски
Мицхаел Цоллинс је предложени ирски виски за овај коктел, мада је проблем производње у последњим годинама отежао проналажење. Вероватно је да ћете морати да пронађете замену. Скоро сваки ирски виски савршено ће функционирати, али Бусхмиллс, Јамесон и Килбегган би све били одличне опције.
Аппле Сцхнаппс
Шницла од киселе јабуке даје овом коктелу своју прелепу зелену боју, а на располагању су бројне могућности. Иако је ДеКуипер Аппле Пуцкер можда прва марка која вам падне на памет, испробајте неке од премиум брендова као што су Болс, Деаувилле и Габриел Боудиер. Било што од тога било би значајно унапређење и створило би бољу равнотежу укуса у финалном пићу.
Сок од бруснице
Сок од беле бруснице је кључан за омогућавање шнапсу да контролише боју пића, а има и других предности. Овај бистри сок од бруснице није тако сладак као популарнији црвени сок, што је важно имајући у виду врло сладак укус јабуке. Ово може бити тежак сок на тржишту, али добар продавач мора имати барем једну могућност.
Колико је јак дублински коктел од јабука?
Јачина овог коктела зависиће од вашег избора алкохолних пића. Да бисмо вам дали општу идеју, претпоставимо да је ваш ирски виски 80 доказа, а јабучни шнапс 34 доказ. У овом случају, готов коктел би износио око 17 процената алкохола (34 доказа). Ово је релативно благо за мартини пића и можемо се захвалити обиљу сока што смо га мало укорили.
Ознаке рецепта:
- јабука
- Американац
- журка
- коктел
