Диана Раттраи
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 605 | Калорије |
| 33г | Дебео |
| 75г | Угљикохидрати |
| 13г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 605 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 33г | 43% |
| Засићене масти 19г | 93% |
| Холестерол 83мг | 28% |
| Натријум 676мг | 29% |
| Укупни угљени хидрати 75г | 27% |
| Дијетална влакна 8г | 27% |
| Протеин 13г | |
| Калцијум 98мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај укусни, слатки кукуруз у стилу је рецепт за који ће вас породица тражити поново и поново. Ово је одлично прилог за послуживање уз свакодневни оброк или додавање јелима, или када желите да импресионирате, а супер је лако припремити.
Кукуруз с тржнице вашег локалног фармера или, још боље, ваш врт из дворишта, бит ће супер сладак. Чак и ако не можете добити свеже уши кукуруза, ово јело неће разочарати.
Састојци
- Уклоњено 6 ушију кукуруза, љуски и свиле
- 2 кашике путера
- 1 шоља тешке креме
- 1/2 кашике соли, или по укусу
- 1/8 жличице свеже млевеног црног бибера
- 2 кашике гранулираног шећера
- 3 кашике воде
- 2 кашике брашна
Кораци за то
Оштрим ножем одрежите врх кукуруза. Ставите на велики тањир или воштани папир, исеците страну према доље и исеците језгре кукурузе, пратећи угао ручице ножем. Тупом страном ножа остружите коцку да бисте добили додатни сок. Поновите са преосталим чешљем.
Комбинујте кукуруз и сокове са павлаком, сољу, бибером и шећером.
У средњој тави или тави на средње јакој ватри растопите путер. Додајте кукуруз и смањите топлоту на мало. Кувајте, често мешајући, 15 до 20 минута.
Комбинујте хладну воду са брашном док се добро не помеша. Умешајте у мешавину кукуруза и наставите да кувате и мешате док се не згусне и постане балон.
Други рецепти које волите
Кукуруз мексичког стила
Кукурузни укус
Кукурузна кашета и кедар
Ознаке рецепта:
- Поврће
- крем у стилу кукуруза
- прилог
- јужни
