схингопик / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 4 до 6 порција
За ово брзо и лако фета предјело није потребно кухање. Фета је одличан сир који увек можете чувати у фрижидеру, јер се лако може претворити у љупко предјело или ужину. Купите читаве комаде фете, уместо дробљених, ради бољег укуса и презентације.
Свјеже или сушено биље (или зачини) може се користити за ароматизирање фете, мада у већини случајева свјеже биље има више укуса. Сервирајте ову фету с кришкама багета или омиљеним хљебом, плус маслинама и сухим месом.
Користите једну или више врста биља на сиру. Свежи першун, тимијан и оригано су посебно лепи. Басил добро функционира. Или пробајте малу количину свеже менте или копра.
Фета дуго остаје свјежа у вашем фрижидеру, посебно ако се чува у течности (вода плус мало соли делује добро). Ако се фета покварила, мирис ће и окусити, на кисели начин. У идеалном случају, купујте мање порције које ћете користити у року од две недеље.
Састојци
- Фета сир
- 2 кашике. екстра дјевичанско маслиново уље
- 2 кашике. свеже зачинско биље (оригано, першун, тимијан, мента или копар)
- Необавезно: 1 кашика кашике. пахуље од црвених папричица
Кораци за то
Ставите фету на тањир средње величине или тањир за послуживање.
Прелијте маслиновим уљем по врху.
Поспите биљем и пахуљицама црвене паприке на фету.
Ознаке рецепта:
- фета
- предјело
- грчки
- журка
/5628175490_a2ff315a3e_o-589d99053df78c4758331c76.jpg "Сластице са четири састојка или мање")
