Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 26 мин
- Припрема: 12 мин
- Кувар: 14 мин
- Принос: 12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 95 | Калорије |
| 7г | Дебео |
| 7г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 95 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 7г | 9% |
| Засићене масти 2г | 12% |
| Холестерол 4мг | 1% |
| Натријум 313мг | 14% |
| Укупни угљени хидрати 7г | 2% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 107мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови кекси од лептира млевени су основни производ на југу и једноставна су припрема са скраћивањем и пињеним млеком. Ово је класичан рецепт, савршен за свакодневне кексе. Слободно користите маслац у овим кексима.
Пазите да имате путер спреман да се намаже када изађе из рерне!
Састојци
- 2 шоље универзалног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 3/4 кашике соли
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 5 кашика поврћа (охлађено)
- 1 шоља пињеног млека
Кораци за то
Загријте рерну на 425 Ф / 220 Ц / Гас 7. Обложите лим за печење пергаментним папиром или га оставите неочишћеним.
У већу посуду просијте заједно брашно, прашак за пециво, сол и сода бикарбона.
Охлађено скраћење исеците на брашну са блендером док смеша не формира грубе мрвице.
Додајте путер, гутљајте виљушком док се тесто не сједини.
Окрените тесто на брашно и нежно обликујте у диск. Лагано гњечите неколико пута, тек док не добијете глатко, мекано тесто. Не претјерано оптерећујте тесто.
Разваљајте тесто на дебљину од 1/2 до 3/4 инча. Помоћу резача за бисквит или чаше умочене у брашно, изрежите кексе.
На лим за печење ставите кексе величине око 2 инча.
Скупите украсе и поновите обликовање и сечење. Напомена: Будући да се тесто од обрезивања ради мало више, можда ћете желети да ставите последње на крај папира за печење да бисте их могли пратити. Неће бити тако лагани као остали.
Пеците кексе око 12 до 15 минута, до златно браон.
Ознаке рецепта:
- Брзи хлеб
- кексе од лептира
- хлеб
- јужни
