Цхипс муффини од чоколаде са циметом. гоонгг / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0
- Укупно: 28 мин
- Припрема: 8 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 12 муффина (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 184 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 17г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 муффина (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 184 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 13% |
| Засићене масти 5г | 27% |
| Холестерол 87мг | 29% |
| Натријум 333мг | 14% |
| Укупни угљени хидрати 17г | 6% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 182мг | 14% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Муффини од цимета укусни су додатак брзом доручку или као ужина, а још су бољи када додате чипс од чоколаде. Овај забаван и једноставан рецепт одобрен је за малишане и заправо је био идеја младог човека који ужива у чоколадним чипсима у готово свему.
Можда је најбољи део овог рецепта то што је забавна породична активност. Ваша деца ће волети да помогну у процесу печења и једноставан је рецепт који их уводи у кухињу.
Награда за ваш не тако напоран рад је гомила топлих и укусних муффина од чоколаде са циметом. То је забавна посластица коју ће цела породица обожавати јести.
Састојци
- 2 шоље брашна (вишенаменски)
- 4 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1/4 шоље шећера
- 2 кашике путера (омекшани)
- 1 средње јаје (лагано тучено)
- 1 шоља млека
- 1 кашика екстракта ванилије
- 1 кашика цимета
- 3/4 шоље чоколадног чипса
Кораци за то
Загрејати рерну на 400 Ф.
Подмажите одговарајућу лименку за муффине величине 12 шољица или ставите облоге унутар сваке шољице.
У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, со и шећер.
Исеците на путеру.
Додајте јаје, млеко, екстракт ванилије и цимет.
Мешајте док брашно не буде влажно.
Преклопите у чоколадни чипс.
Напуните шалице за муффине 2/3 пуне.
Пеците 20 минута или док уметнути нож или чачкалица не буду чисти.
Кашиком извадите муффине из лимете и послужите топле или хладне.
Савети
- Улијте тесто за муффине у лименке чим завршите са мешањем састојака. Можете комбинирати влажне и суве састојке одвојено прије времена, али након што се њих двоје састану, прашак за пециво се активира и потребно их је одмах испећи. Запамтите да требате користити жлицу или гумену лопатицу да се у чоколадни чипс угурају. Мотор на вашем електричном миксеру ће готово сигурно радити прејако и може се изгорети ако покушате да га употребљавате. Муффини се шире и подижу док пеку. Због тога је врло важно да канте напуните само 2/3. Ако немате довољно тијеста за муффине да напуните све шоље, празне шалице напуните малом количином воде. Ово равномерно распоређује топлоту и заштитиће ваш лим за муффине од савијања. Врући муффини су готово увек знак прегријавања. Да бисте олакшали уклањање муффина, обратите пажњу на време печења и редовно их проверавајте. Ако немате конвекцијску пећницу која дистрибуира равномерну топлоту и печете више од једне кашике одједном, окрените теглице на пола пута преко печења.Желите муффине величине залогаја? Употријебите минијатурну кашу за муффине и пребаците се на минијатурне чоколадне чипс. Ове малене посластице забавно су вам се појавити у устима за брзу ужину у покрету.
Море Иумми Муффин Рецепти
Многи рецепти за муффине налазе се на не баш слаткој страни. Ако сте расположени да наставите пећи слатке и заиста укусне муффине, испробајте један од ових рецепата.
Мушкат од лимуна са киселим врхњем - управо из ових малих колача исијава свеж укус лимунове коре. Они постају само укуснији са додатком намаза од лимунског сира.
Крумпир за јагоде од јагода - Стреусел прелив у овом рецепту за муффине савршен је завршни додир јагода и крема које се налазе у унутрашњости.
Ознаке рецепта:
- хлеб
- доруцак
- Американац
- назад у школу
