Имагесбибарбара / Е + / Гетти Имагес
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 35 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 534 | Калорије |
| 20г | Дебео |
| 89г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 534 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 20г | 25% |
| Засићене масти 7г | 33% |
| Холестерол 20мг | 7% |
| Натријум 529мг | 23% |
| Укупни угљени хидрати 89г | 32% |
| Дијетална влакна 10г | 35% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 113мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Јабучна каша већ одавно је омиљени десерт од јабука, јер је супер лако поправити и укусно је. Ако немате времена да се правите са питу од јабука или пахуљама, испеците хлеб од јабука. Ова верзија се може направити са сеченим орасима - или их изоставити и додати више зоби у смешу за прелив.
Врхунску јабучну хреновку додајте глатком кашиком сладоледа за заиста незабораван десерт. Сјецкани ораси или пекан додају текстуру и укус.
Испробајте овај рецепт за нискокалоричну верзију.
Састојци
- Јабуке од три килограма, попут Гранни Смитх
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/2 шоље светло или тамно смеђег шећера, упаковано
- 1 1/2 кашике универзалног брашна
- 1 кашика млевеног цимета
- 1/2 кашике млевеног мушкатног орашчића
- 1/3 шоље универзалног брашна
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1/3 шоље ваљаног овса
- 4 кашике хладног путера (1/2 штапића)
- Прстохват соли
- 1/2 шоље ораха или ораша (сецканог) или додајте 1/4 шоље зоби
Кораци за то
Загрејати пећницу на 375 Ф / 190 Ц / Гас 5.
Великодушно маслац 9-инчни квадратни тањур за печење.
Огулите, језгро и насјецкајте јабуке; баците у посуду са лимуновим соком.
У посебној посуди комбинујте смеђи шећер, 1 1/2 кашике брашна, цимет и мушкатни орашчић; додати јабукама и бацити да се сједине.
У другој посуди комбинујте 1/3 шоље брашна, гранулираног шећера, овса и соли. Маслац исеците на 8 ситних комада и исеците путер у брашно са блендером или две виљушке док се смеша не распадне. Умешајте и сецкане орахе.
На дну припремљене посуде за печење распоредите смешу јабука. Прелијте равномерно смешу од зоби и брашна по јабучном надјеву.
Пеците у претходно загрејаној рерни 30 до 45 минута или док јабуке не омекшају и прелив се лагано не порумени. Проверите да ли јабуке буду нежне, малим, оштрим ножем. Ако се прелив покаже да поцрвени пре него што јабуке постану меке, прекријте посуду за печење фолијом док јабуке не порумене.
Јабуку послужите топлу или на собној температури са кашичицом ванилијевог сладоледа или кашиком тешке врхња.
Покријте и ставите у хладњак све остатке.
Остатак хрскаве јабуке поново отворите у претходно загрејаној пећници од 350 Ф / 180 Ц / Гас 4.
Савети
За дебљи прелив дупло додајте брашно, шећер, овас, путер и орахе.
Користите комбинацију Гранни Смитх-а и Хонеицрисп или Цортланд јабука.
У прелив додајте мало ситно сецканог кристализираног ђумбира.
Направите појединачне криске од јабука у јелима од рамекина или мини посуда.
За додатни орашасти укус препржите сецкане орахе. Распоредите орахе или пекан у сувој тави и кухајте их на средње јакој ватри, окрећући и непрестано мешајући. Кад се лагано зарумене и нањуше тост, пренесите их на тањир да се охладе.
Ознаке рецепта:
- јабука
- десерт
- Американац
- хвала
