Бриан Мацдоналд / Гетти Имагес
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 1 крух (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 487 | Калорије |
| 29г | Дебео |
| 54г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 хлеб (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 487 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 29г | 37% |
| Засићене масти 3г | 16% |
| Холестерол 152мг | 51% |
| Натријум 421мг | 18% |
| Укупни угљени хидрати 54г | 20% |
| Дијетална влакна 2г | 5% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 85мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ако након исхране без глутена (ГФД) није лако јер волите „брзе хлебове“, овај хлеб од банане није само влажан, укусан и укусан, већ је и без млека и без глутена, што је одлично за одрасле и деца која имају алергију на млечну, пшеничну или глутенску болест, целијакију или друга стања. Уживајте у дебелој кришки уз своју јутарњу кафу, послужите је свежом из рерне уз објед или направите векну за пријатеља. А ако желите да идете мало прекријте, послужите га с домаћим намазом од чоколадног лешника или домаћим маргарином.
Ми више волимо да користимо вишенаменску мешавину за печење без глутена компаније Арровхеад Миллс, али слободно изаберите другу мешавину за печење без глутена или направите своју!
Као и код свих рецепата намењених особама алергичним, обавезно прочитајте састојке свих састојака рецепта како бисте били сигурни да нема додатака млека, пшенице или глутена.
Састојци
- Маргарин (без млека и без глутена)
- 2 1/4 шоље безглутенске мешавине за печење (као што је свестрана мешавина за печење без глутена компаније Арровхеад Миллс)
- 3/4 шоље шећера
- 3/4 кашике прашка за пециво
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1 кашика млевеног цимета
- 1/4 кашике соли
- 3 велике банане (добро пире)
- 1/3 шоље јабучног умака (незаслађен)
- 2/3 шоље уља кањоле
- 1/3 шоље чистог јаворовог сирупа
- 2 велика јаја (лагано тучена)
Кораци за то
Загрејати рерну на 350 Ф.
Лагано намажите таву од хлеба величине 9 "к 5" сојом маргарином или уљем без соја, без глутена и ставите на страну.
У посуду за мешање средње величине, просијте заједно смешу за печење без глутена, бели шећер, прашак за пециво, соду бикарбону, млевени цимет и сол.
Одложи.
У малој посуди за мешање комбинујте пире од банане, незаслађени сок од јабуке, канолово уље, чисти јаворов сируп и лагано тучена јаја.
Додајте влажне састојке сувим састојцима, мешајући док се добро не сједине.
Улијте тесто у припремљену теглу и пеците 45 минута, или док чачкалица уметнута у средину не постане углавном чиста.
Пребаците хлеб на жичани сталак за хлађење и оставите да се хлеб охлади најмање 20 минута пре уклањања (ако намеравате да сада направите хлеб и послужите га касније, пустите да се векне потпуно охладе у тави пре вађења). Затим замотајте хлеб у пластичну амбалажу за храну и чувајте на собној температури.
Послужите топло или на собној температури.
Цоок'с Ноте
Овај рецепт је заиста свестран, зато слободно додајте друге забавне састојке попут ораха, пињола, тамних комада чоколаде без глутена и сухог воћа попут грожђица, датуља, сувих брусница и сухих трешања. Такође можете заменити део или читав умак од јабука за више банана или чак заменити 2 до 3 кашике јабуковог соса за маслац од кикирикија.
6 најбољих услуга испоруке оброка без глутенаОзнаке рецепта:
- Банана
- хлеб
- Американац
- назад у школу
