Диана Раттраи
- Укупно: 8 сати 20 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: 6 до 8 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 707 | Калорије |
| 47г | Дебео |
| 44г | Угљикохидрати |
| 29г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 707 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 47г | 60% |
| Засићене масти 26г | 130% |
| Холестерол 159мг | 53% |
| Натријум 1163мг | 51% |
| Укупни угљени хидрати 44г | 16% |
| Дијетална влакна 4г | 16% |
| Протеин 29г | |
| Калцијум 474мг | 36% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт са крокодитом прави се од шунке, кромпира, лука, цхеддар сира и кондензоване супе. То је врло лагана припрема. Само ситно исецкајте кромпир и лук и све положите у шпорет. Измешајте супе и млеко заједно и прелијте преко тепсије.
Посуду можете направити са оштрим чедром, али ће и благи качкаваљ или чхеддар сир одрадити. Такође можете да користите паковање шунке од 1 килограма уместо кришки или да смањите количину шунке и послужите кромпир као прилог.
Послужите кромпир с намазаном салатом и кексима или хрскавим хлебом.
Састојци
- Шунка од 12 до 16 унци (нарезана или на коцкице)
- 8 до 10 средњих кромпира (огуљен и танко резан, око 3 до 3 1/2 килограма)
- 1 средњи лук (огуљен и танко исечен)
- Додатак кошер соли и свеже млевеног црног бибера
- 1 1/2 шоље цхеддар сира (ренданог и подељеног)
- 2 конзервиране креме од целера или шлага од гљиве
- 1/2 шоље млека
- Паприка (на укус)
Кораци за то
У лонац са лонцима ставите половину шунке, кромпира и лука. Поспите сољу и бибером, а затим додајте 1 шољу нарибаног сира.
Додајте преосталу шунку, кромпир и лук, па их мало посолите са више соли и бибера.
У посуди комбинујте две конзерве кондензоване супе са млеком.
Кашику супе прелијте преко кромпира, а прелијте с преосталом 1/2 шоље или сира
Поспите паприком.
Покријте и кухајте на НИСКО око 8 сати или око 3 1/2 до 4 сата на ВИСОКОМ, или док кромпир не омекша.
Савети и варијације
Да бисте направили вегетаријанско јело, изоставите шунку или користите мрвице вегетаријанске кобасице или сланину за димљени окус.
Неке добре замене за цхеддар сир: Монтереи Јацк, амерички сир (Велвеета), димљени цхеддар или Цолби сир.
У слојеве додати лук целера, заједно са луком.
У слојеве с луком додајте танко нарезане или на коцкице црвену и / или зелену паприку.
Уместо шунке користите димљену кобасицу или лешану кобасицу.
Шунку замените са око 6 до 8 унчи нарезане сланине
На слојеве додајте нарезане шампињоне са ситним сецканим луком.
Сол замените зачињеном соли или Цајуновом или креолском зачином.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- ентрее
- Американац
- породична вечера
