Диана Раттраи
- Укупно: 6 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 6 х
- Принос: 6 до 8 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 1029 | Калорије |
| 60г | Дебео |
| 13г | Угљикохидрати |
| 102г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 8 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 1029 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 60г | 77% |
| Засићене масти 18г | 90% |
| Холестерол 331мг | 110% |
| Натријум 564мг | 25% |
| Укупни угљени хидрати 13г | 5% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 102г | |
| Калцијум 109мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ове једноставне пилеће прса у облику лонца куване су са гљивама и густим и укусним сосом. Умак од киселе павлаке чини да се ово пилеће јело са спорим шпоретом истиче.
Пилетину сам послужио са финим резанцима, али ће и тјестенина или пиринач бити одлични.
Ако ваша породица не воли гљиве, крему од пилеће супе и друго поврће била би добра алтернатива. Смрзнута срца шпарога или артичока била би добра у јелу или је држати равном без додатног поврћа.
Повезан
Лажна Цроцк Пот пилетина са гљивама
Слатка и слана пилетина са ананасом
Састојци
- 6 до 8 половина пилећих прса
- Цртица соли и бибера
- Цртица паприке
- 1/2 шоље сувог бијелог вина
- 1 (10 1/2 оз.) Конзерва супа од гљива
- 8 унци нарезаних шампињона
- 1 шоља киселе павлаке
- 1/4 шоље универзалног брашна
- Необавезно: першун за украс
Кораци за то
Скупите састојке.
Пилећа прса поспите сољу, бибером и паприком. Ставите у спорији шпорет.
У посуди комбинујте вино, кондензовану супу и гљиве; добро измешати и затим прелити преко пилетине.
Поспите са више паприке.
Покријте и кувајте на тихој температури 5 до 7 сати, или док пилетина не омекша, али не буде превише сува.
Мешајте киселу павлаку и брашно док не постане глатко; додајте у лонац са крухом. Наставите кувати око 20 минута дуже, док се не загреју и не згусну.
Ако је сос превише густ, разрежите га са мало млека, шлага или чорбе.
Послужите с врућом куваним пиринчем, резанцима од јаја или тестенином. По жељи их поспите свежим сецканим першуном.
Служи 6 до 8.
Варијације
Пустите гљиве и замените кондензовану крему супу од гљива са кремом од пилеће супе или пилетине са зачинским биљем.
Ознаке рецепта:
- Гљива
- ентрее
- Американац
- породична вечера
