Леа Маронеи
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 12 муффина (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 185 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 18г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 муффина (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 185 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 6г | 29% |
| Холестерол 98мг | 33% |
| Натријум 263мг | 11% |
| Укупни угљени хидрати 18г | 7% |
| Дијетална влакна 1г | 4% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 116мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Муффини од наранџасте наранџе су тако слатки и укусни! Постоји нешто тако угодно у вези са љутим брусницама у комбинацији са слатким и цитрусно аромом наранџе! Имамо тако драга сећања на моју Нану која прави ове муффине и ја их грицнем горе, топле и свеже из рерне!
Ове су муффине лако направити, а могу се направити као укусан доручак или брза и лагана поподневна ужина. Они су далеко природнији од мјешавина кутија и имају мање масти и калорија! Можете да контролишете шта стављате у муффине, замењујући обрано млеко пуномасним млеком или користећи различита уља. Волимо пуномасно млеко и путер, па ћемо их увек чувати у мојим муффинима!
Муффини од бруснице од наранџе се такође лако пеку, а затим замрзавају. Будући да смо породица из две породице, тешко је појести 12 муффина у два или три дана, који остају свежи. Пустите да се муффини потпуно охладе. Затим их ставите у пластичне кесице и замрзните до три месеца. Кад будете спремни за муффине, само га ставите у тостер или разделите отвореним маслацем и баците у врућу таву!
Муффини очигледно одлично иду са сланином и неким укусним путером, или другим здравим намазом од мармеладе.
Састојци
- 6 кашика незаслађеног путер (растопљено)
- 1/2 шоље павлаке
- 3/4 шоље пуномасног млека
- 1 велико јаје
- 1 1/3 шоље намењеног брашна
- 2 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/4 шоље шећера
- 1/4 кашике соли
- 1/4 кашике екстракта ванилије
- 1/3 шоље мармеладе од наранџе
- 1 шоља сушених заслађених брусница
- Необавезно: наранџаста корица
- Необавезно: газирани шећер
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 400 степени.
Просијте заједно суве састојке у великој посуди.
Обавезно охладите растопљени путер на собну температуру (уље такође може бити замењено). У шољи за мешање заједно умутите јаје, млеко, павлаку, ванилију, мармеладу и растопљени путер.
На средину сувих састојака направите јажицу. Сипајте влажне састојке у бунар, мешајући док сипате.
Комплетно комбинујте састојке док не добијете тесто, пазите да се не премешају. Помешати у бруснице. Док седи, мало ће се згушњавати.
Поравнајте тепсију за муффине папирним шољама или мазалице за муффине намажите маслацем или цанола спрејом. Напуните канте на 2/3 пута пуне. Муффине можете премазати и газираним шећером пре печења.
Пеците муффине 25 минута. Гурните нож око ивице муффина да их ослободите, ако не користите папирне шоље.
Послужите док је још топло!
Ознаке рецепта:
- Берри
- доруцак
- Американац
- пролеће
