СхарафМаксумов / Гетти Имагес
Зрно кафе расте на атрактивној малој биљци с сјајним зеленим лишћем и компактном навиком раста. У свом родном станишту воле да расту у средња стабла, али биљке редовно подрезују на веће величине од стране узгајивача плантаже кафе.
| Ботаничко име | Цоффеа арабица |
| Често име | Кафа биљка |
| Тип биљке | Зимзелена трајница |
| Матуре Сизе | 6 стопа висок и 3 ноге широк |
| Излагање сунцу | Светла, индиректна светлост |
| Тип тла | Богат и влажан |
| ПХ земље | Киселе до неутралне |
| Време цветања | Пролеће |
| Боја цвећа | бео |
| Зоне тврдоће | 9 до 11 |
| Нативе Ареа | Тропска Африка и тропска Азија |
Како узгајати биљке за кафу
Да би најбоље узгајали биљке Ц. Арабица, опонашају услове пронађене на тропским планинама на средини узвишења: пуно воде са добром дренажом, великом влагом, релативно хладним температурама и богатим, благо киселим земљиштем.
Светлост
Дрвеће кафе више воли сунчеву светлост или у слабијим ширинама пуну сунчеву светлост. Они су заправо подстрана или маргиналне биљке, тако да не воле пуно директне, оштре сунчеве светлости. Биљке које су изложене превише светлости развиће смеђе лишће.
Тло
Богато тло на бази тресета са одличном дренажом је корисно. Биљке кафе не воле вапнена тла, па ако вам биљка не успева, додајте мало органске материје попут тресета. Биљке кафе могу расти у тлу које има пХ од 4 до 7. Идеални распон пХ тла ближи је 6 до 6, 5.
Вода
Ове биљке су љубитељи воде и захтевају им и редовну и обилну воду.
Температура и влага
Пошто ове биљке природно расту на странама тропских планина, успевају у веома влажним условима. Обично имају пуно кише и пуно магле. Њихов оптимални просечни температурни опсег је између и 64 до 70 степени Фаренхајта. Ниже температуре могу убрзати раст, али то није нешто што желите када узгајате биљке за пасуљ. Плодови би требали сазријевати споријим, стабилнијим темпом.
Гнојиво
Храните се слабим течним ђубривом током вегетације. Зими сечите ђубриво на једном месечно или тако нешто.
Поттинг анд Репоттинг
Свако пролеће замените биљку кафе, постепено повећавајући величину саксије. Као и код многих стабала, да би биљка била управљива, обрежите је на жељену величину, мало ограничите величину саксије и обрежите кору за најбоље резултате.
Штеточине
Пазите и на грешке. Кафа ће понекад трпети због најезде брашна, лисних уши и гриња. Знакови заразе укључују ситне мрежице на биљкама, грудице белог "прашкастог" остатка или видљиве инсекте на биљци. Третирајте инфестацију што је пре могуће како бисте спречили да се шири на остатак колекције. Као и увек, почните с опцијом најмање токсичне обраде, тек пређите на озбиљније хемикалије ако вам почетни напори не успију.
Размножавање биљака за кафу
Да бисте размножили биљку за кафу, мораћете да купите саднице (понекад су доступне и као новине) или набавите свеже семе. Биљке кафе се такође могу размножавати из резница или ваздушних слојева (донекле укључена техника коју користе професионални програми). Дрво кафе цветаће на пролеће малим белим цветовима, а затим ће родити полусатне бобице које постепено потамне од зелене у црнкасте махуне. Свако од ових плодова садржи две семенке које на крају постају зрно кафе које користите за напитак од кафе.
Токсичност биљака за кафу
Сви делови биљке кафе, осим зрелог воћа (зрна кафе), токсични су за људе, мачке и псе. Гутање ових биљака може изазвати повраћање или дијареју.
Сорте биљке кафе
У роду постоји више од 120 врста биљака. Ц. арабица, која чини око 60 до 80 процената све конзумиране кафе на свету. Други популарни пасуљ долази из биљке Ц. цанепхора , која је позната и као Цоффеа робуста . Ова врста потиче из субсахарске Африке. Његове биљке су снажније, међутим, зрна кафе су мање омиљена јер имају јачи, оштрији укус. Грах Арабица је слађи са подланцима шећера, бобица и воћа.
Једна неповезана врста, Псицхотриа нервоса , позната је као дивља кафа и узгаја се као пејзажна биљка на југу Флориде.
