Проформабоокс / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Прехлада: 4 сата
- Принос: служи 8 до 10
Овај класични чоколадни колач са напицима од пуњене анђеоске хране тако је једноставан за израду и прелеп. Савршен је за велико окупљање јер ће опслуживати најмање 12 људи. Анђеоске торте за храну могу бити домаће или их купити у било којој пекари.
Ово је врло једноставан рецепт који почетници кувара могу лако да направе, а такође је и врло импресиван. Једини трик је да будете сигурни да се смеша крема добро туче док се не формирају крути врхови када подигнете бат. То значи да врхови не падају, већ се усправљају. Затим, када крему смешате у смешу за пудинг, сједините их довољно да се две смеше сједине, али покушајте да не изгубите много волумена.
Смрзавање торте с анђеоском храном такође је врло једноставно. Увек је лакше мраз кад имате пуно мраза. На тај начин не морате да штедите и не морате да бринете да ли ће мрве добити мраз.
Обавезно оставите довољно времена да се цела ствар довољно охлади у фрижидеру. Затим га послужите поносно и почастите се дивљењем и похвалама.
Састојци
- 1 мјешавина инстант пудинга од чоколаде у паковању (6 порција)
- 2 шоље хладног пуномасног млека
- 2 шоље тешке шлага
- 1/4 шоље просијаног какао праха
- 1/2 шоље просијаног шећера у праху
- 2 кашике ванилије
- 1 шољица комадића кафе
- 1 (10-инчна) припремљена торта од анђела са храном
Кораци за то
У великој посуди комбинујте мешавину пудинга (пазите да буде инстант, а не онакву какву морате да кувате) и хладно млеко; мешати жицом док не постане глатко. Оставите да стоји док шлаг.
У другој великој посуди комбинујте крему, какао прах, шећер у праху и ванилију. Туку на малој брзини док се не комбинују, а затим туку на великој брзини док се не формирају крути врхови.
Склопите пудинг смешу у смесу од шлаг док се добро не сједини. Затим пресавијте у 3/4 шољице парчића тофира.
Поставите торту на тањир за сервирање или постоље за торте. Одрежите горњи део торте помоћу назубљеног ножа. Затим исеците „ров“ у торти, остављајући обод и на дну 3/4 ”обруба. Извуците торту из "рова". Морате појести комаде колача!
Напуните „ров“ неком од чоколадних крем смеша. Затим замените врх торте. Премажите торту са остатком чоколадне крем смеше. Вероватно ће вам преостати нешто - приуштите себи куварску посластицу и поједете торту с анђеоском храном извучену из центра са остатком чоколадне креме! Поспите преосталим комадима кафе.
Охладите торту у фрижидеру док не постави, најмање 4 до 6 сати. Да бисте је послужили, нарежите је назубљеним ножем.
Ознаке рецепта:
- Торта
- десерт
- ми регионални
- рођендана
