есемелве / Гетти Имагес
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 30-40 Марсхмалловс (20 оброка)
Шта је боље од пахуљастог, слатког махуна? Марсхмаллов обложен чоколадом! То је посластица која се осећа посебно, али траје само неколико тренутака.
Лагани пире од ванилије савршено се спајају с полуслатком чоколадом. Такође се може користити тамна или горко-слатка чоколада, а бела чоколада на крају дода префињен додир. Након урањања у чоколаду, марсхмалловс можете премазати шприцерима, обојеним шећером, насјецканим кокосом или малим бомбонима попут мини М&М или здробљене паприке. Ако будете домаћини забави, пре него што потопите, ставите посластице на чачкалице или скечеве. То их чини прекривањем чоколадом једноставним, плус што их је лакше сервирати и јести. Савршени су за туширање или забаву за Ноћ вештица.
За забавне породичне активности, лепите марсхмаллове са наресцима и поставите станицу за украшавање растопљеном чоколадом и здјелама од бомбона и шприцама. Допустите дјеци да потапају марсхмалловс и посипају их избором украса.
Употријебите купљене марсхмалловс за брзу и једноставну посластицу (припазите да купите оне велике) или направите домаће марсхмалловс за додатни посебан десерт. Ванилин марсхмалловс одлично функционира по овом рецепту, али можете додати укус екстрактом бадема или паприке или чак направити мљевење од јагода.
Састојци
- 1 (12 оз.) Пакет полуслатки чоколадни чипс
- 1 кашика поврћа за скраћивање
- 1 кесица велики марсхмалловс (или домаћи марсхмалловс од 1 килограма)
- Поховане шприцери или мали бомбони (необвезно)
- 1/2 шоље белог чоколаде (необвезно)
Кораци за то
Скупите састојке.
Припремите лим за печење тако што ћете га обложити алуминијумском фолијом или пергаментним папиром.
Комбинујте чоколадни чипс и колач у великој посуди заштићеној микроталасном пећницом и микроталасном само док се не растопи, мешајући сваког минута.
У отопљену чоколаду бацајте марсхмаллов и потопите га. Помоћу вилице извадите је из чоколаде, а тапните је по боку здјеле да уклоните сувишну чоколаду. Дно вилице повуците према усни посуде да бисте уклонили преосталу вишак чоколаде, а марсхмаллов ставите на припремљени лим за печење. Алтернативно, можете млатити марсхмалловс чачкалицама или малим набојима и користити их за урањање марсхмаллов-а у чоколаду.
Ставите марсхмаллов у фрижидер око 30 минута да се чоколада стегне.
По жељи растопите бијелу чоколаду и на њу накапајте марсхмалловс за декоративни изглед. Кратко вратите бомбоне у фрижидер да бисте поставили белу чоколаду пре сервирања.
Варијације
- Употријебите грицкалице горког чоколаде за интензивније чоколадно искуство или користите млијечну чоколаду за слађу верзију. Након што уроните у чоколаду, убаците пржене пахуљице кокосовог ораха. Исперите прекривене марсхмалловс морском соли за истанчан додир. Кушајте мале бомбоне попут мљевене паприке. бомбона, мини М&М, срушена трака Хеатх-а или сецкане метлице Анде.
Ознаке рецепта:
- Цанди
- чоколадни марсхмалловс
- десерт
- Американац
