Купус је хранљиво поврће које има много примена и одлично се слаже са свиме, од свињетине и говедине до јагњетине, пилетине и друге живине. Купус је лако доступан током цијеле године у супермаркету. Јефтин је и добро се држи па је добар избор када сте у буџету. Не морате да купујете колосалну главу купуса ако мислите да не можете да га употребите. Неки супермаркети нуде клинове или полусједе, а на већини тржишта ћете наћи упаковани комад купуса или шљиве.
Ево неколико одличних начина да се купус користи као прилог, укључујући кукурузни купус, црвени купус, купус са спорим кухањем, салате од купуса и јела која су једноставнија за припрему.
-
Клинови купуса са умаком од сира и сланином Цхеддар
Јела / Диана Раттраи
Ови кувани купус прекривени су укусним сосом од сира и дробљеном сланином. Овај купус је довољно посебан да заслужи место на вашем празничном менију и лако се припрема за свакодневни оброк.
Размислите о томе да послужите овај купус - са сланином или без ње - уз срдачне кобасице, котлете или шунку.
-
Купус са порилуком
Јела / Диана Раттраи
Ово јело са купусом и порилук иде уз готово свако главно јело. Купус и порилуке послужите уз свињску печенку или котлете, говедину, јело од говедине или живину. Купус и пор се посолите, а затим пирјајте са малом количином пилећег залиха, путера и зачина.
-
Печено купус са першуном и пармезаном песто
егал / Гетти Имагес
Персто од першуна, белог лука, сира и ораха додаје боју и укус овом нарезаном прженом купусу. Ово је одличан избор који ће лепо употпунити одреске или котлете на жару.
-
Хрскава салата од купуса са сланином
Јела / Диана Раттраи
Ова хрскава салата са сецканим купусом садржи сланину, зелени лук и мајонез у пуној ароми и дресинг од јабука. Ако тражите алтернативу типичном салату од салата, ова салата је одличан избор.
-
Традиционални мехур и бич
Јела
Буббле анд оцкуе је британско јело које се традиционално прави од куваног поврћа са недељне вечере. Остали пире кромпир и купус класични су састојци, заједно са шаргарепом, рутабагасом или бриселским клице.
-
Кухан купус са сланином
Јела
Ова једноставна комбинација купуса и сланине је припремање и кување. Нешто пилећег бујона или воде, купуса, лука и сланине сједине у овом лаганом јелу.
-
Како кухати кувани купус
Јела
Овај кувани купус не може бити лакши, а постоји толико много варијација укуса. Кухани купус прелијте сосом од бибер сирћета или једноставно додајте путер.
-
Сцоттисх Румбледетхумпс
ЈацкФ / Гетти Имагес
Можда бисте желели да припремите овај, тако да можете људима рећи о ћудљивом имену. Шкотска тутњава је комбинација остатка пире кромпира, рутабага и купуса. Неки нарибани сир чине га довољно срчаним да послужи као главно јело.
-
Лагано вешто купус
Јела
Оцат и неколико основних зачина ароматизирају ово лако јело од купуса. Купус послужите уз вечеру са шунком, свињетине, или говеђе печење. Ово јело је и брза припрема; имаћете га на столу у року од 30 минута.
-
Цолцаннон кромпир коже
Анн_Зхуравлева / Гетти Имагес
Пире од кромпира, купус и сир цхеддар састављају се као надјев за ове хрскаве коже од печеног кромпира од печења. Послужите кожице кромпира као прилог или међуоброк.
-
Цхеддар Купус Гратин
Јела / Диана Раттраи
Мало сенфа додаје зин овој укусној кашетри од купуса. Послужите ову укусну кашу од купуса као део породичног оброка или је додајте мени јела за празничну вечеру. Додајте пармезан качкаваљ у прелив сланутак за више укуса и текстуре. Ова каша је одличан начин за уживање у купусу.
-
Говеђи купус (класични холандски Коолсла)
Овај узбудљиви холандски салата укључује укусан мајонез и прељев од сенфа. Салата садржи пор, црвени и зелени купус, шаргарепу и клице.
-
Слана од кеља и купуса са горчицом Винаигретте
Јела / Диана Раттраи
Кале и купус се удружују у овој шареној салати. Прељев од дијон сенфа је лакши од типичне салате од купуса са дресингом мајонеза, а салата је прилично свестрана. У смесу купуса и кеља додајте мало сецканих печенки или бадема или сланину.
-
Купус са брашном и брашном
Све што вам треба за кувани купус је мало путера и глава купуса. Зачините је с мало морске соли, а имате феноменалну прилог која је скоро без напора.
-
Једноставно купусно брашно
Зорианцхик / Гетти Имагес
Ово купусно брашно купус ће бити тренутни хит! Направљен је са само четири главна састојка: купус, пиво, лук и сланина. Додајте ово јело свом дну Светог Патрика.
-
Црвено купус са јабукама и сланином
Јела / Диана Раттраи
Храњив и атрактиван црвени купус укусан је са мало сланине, љутим јабукама Гранни Смитх, факултативним семенкама кумине и зачинима. Турску сланину можете користити да би јело задржало мало масти. Ако кувате за децу или људе који не подносе алкохол, црно вино можете заменити соком од јабука или залихама.
-
Спор кухач купус и парадајз
Овај једноставан рецепт спаја купус са пирјаним парадајзом и луком за укусно и немирно споро јело са штедњаком. Не може бити лакше од овога. Ово јело додаје боју вашем тањиру, као и неопходне храњиве састојке када га послужите уз месо или пилетину.
-
Корејско зачињено кисело купус
Јела
Овај зачињени кисели купус је кимчи мешавина купуса, орасима, белог лука, ђумбира и бибера чилија. Додајте укусу купуса у јела од кромпира, јела од риже или резанаца и јела од јаја. Или послужите као зачин.
