Вилл Хеап / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 крух (10 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 65 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 9г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 хлеб (10 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 65 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 4% |
| Засићене масти 0г | 2% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 492мг | 21% |
| Укупни угљени хидрати 9г | 3% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 24мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Машине за хлеб свакодневно нуде свежи, домаћи хлеб. Уместо да проводите сате у вашој кухињи мешајући се, гнетејући, дижући, ударајући, обликујући, поново подижући и пекући (паприкаш), можете поставити машину за хлеб и заборавити је. Уређај се меша, помета, пече и понекад све савршено заснива на подесивим подешавањима. Једино што олакшава употребу машине за хлеб је започињање са мешавином за хлеб.
Мешавине машина за хлеб могу се купити у већем броју трговина прехрамбених производа и специјалитета, али ћете платити за погодност. Једноставне мешавине сувих састојака коштају више од комбинирања самих сувих састојака, а то вам траје само неколико минута, штедећи вам време и енергију. Брзо саставите смешу за печење или две, ставите у тегле и чувајте на хладном месту док не будете спремни за печење. Биће вам драго што сте учинили када за то направи време за хлеб.
Ова мешавина хлеба прави класичну белу штруцу од сендвича са густом, али лаганом мрвицом. Савршен је за тост, сендвиче или само грицкалице. Пухаће век од белог хлеба купљеног у продавници из воде и остаће свеж неколико дана ако се правилно складишти. Додатни хлеб се може замрзнути за каснију употребу.
Важно је пре употребе прочитати упутства која добијате са апаратом за хлеб. Пазите на сва упозорења и следите све смернице за најбоље резултате. Такође можете направити широк спектар тестова од рецепата са машином за хлеб, укључујући пецива, тесто за пице и пециво од цимета.
Састојци
- За микс:
- 3 шоље хлебног брашна
- 2 кашике шећера
- 1 кашика немасног сувог млека у праху
- 1 1/2 кашике соли
- 2 1/2 кашике квасца (активно суво)
- За печење:
- 1 1/4 шоље воде (топле)
- 1 кашика биљног уља
Кораци за то
У великој посуди помешајте хлеб од брашна, шећера, млека у праху и соли док се не сједине. Пажљиво сипајте у једно-квадратну теглу с горњим поклопцем.
Ставите квас у врло малу пластичну кесицу са затварачем и ставите га на врх смеше у брашну унутар тегле. Затегните поклопац чврсто. Означите је и чувајте на хладном и сувом месту док не буде спремна за печење.
Када будете спремни испећи хлеб, сипајте топлу воду и биљно уље у дно посуде за хлеб. Поставите суве састојке из тегле преко влажних састојака, задржавајући квас за последњу. При додавању квасца следите упутства произвођача произвођача хлеба. Изаберите белу / светлу боју коре на машини за хлеб.
Извадите готов хлеб из тепсије након завршетка циклуса печења и охладите га на жицама сталак 1 сат пре резања.
Ознаке рецепта:
- Машина за хлеб
- Американац
- назад у школу
- хлеб
