Јела
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 1 шоља (1 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 316 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 51г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 шоља (1 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 316 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 3% |
| Засићене масти 0г | 2% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 31мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 51г | 19% |
| Дијетална влакна 13г | 48% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 243мг | 19% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Мишљења се разликују о пореклу имена "тодди". Неки верују да име потиче од индијских језика као што су хиндуистички, марати или чак санскритски. Други верују у шкотског љубитеља таддија по имену "Тод" (виски за "лисицу").
Без обзира на његово порекло - а то нико не зна са сигурношћу - широко се слаже да врући дечки греју зимска пића. Људи често пију једно као лек за прехладу, кашаљ, грлобољу и грип. Иначе, наравно, љубитељи слаткиша уживају само зато што је то пријатно слатко и ароматично зимско пиће.
Пиће се може припремити са врућом водом, јабуковим јабучицама или, као у овом рецепту, чајем. Чај даје додатну арому и може помоћи умањити симптоме и трајање прехладе. Иако за то нема медицинских доказа, нема ни бољег доказа за било шта друго што такође помаже излечењу прехладе. Међу евентуално бескорисним лековима, врући медо је барем пријатан.
Састојци
- 1 шоља воде
- Необавезно: 5 клинчића
- Необавезно: 1 штапић цимета
- Необавезно: 1 комад звездастог аниса
- 1 кашика црног чаја
- 1 кашика меда
- 2 унце ракије (или тамни рум, виски)
- 1 клин лимуна
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У малом лонцу комбинујте воду и зачине.
Јела
Воду донесите мало испод кључања и уклоните је са ватре.
Јела
Додајте листиће чаја и пирјајте 4 минута.
Јела
Проциједите у велику криглу.
Јела
Умешајте мед.
Јела
Лебдите ракију, рум или виски на врху пића, преливајући га по задњој кашики.
Јела
Исциједите сок из лимунове клице у шољу.
Јела
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- За чај се топло препоручује снажни Кеемун црни чај. Држите га мало дуже загревањем шоље док чај стрми. Да бисте то учинили, сипајте врућу воду у шољу или микроталасну шољу напуњену отприлике 10 секунди. Спајајте чај и клинчиће у чајну куглу како бисте елиминисали потребу да га проциједите након гурања. Ако немате чај од листова, један кесица чаја ће се учинити. Било која метода такође вам омогућава да загрејете воду у чајнику и уситните чај и зачине директно у својој шољи. Ако желите, држите штапић цимета и звездасти анис за додавање укуса док пијете. Јаки, тамни мед идеално је уклопљен укусан црни чај, мада је било који мед добар добар заслађивач. Ирски виски, бурбон или зачињени ражени виски. сви чине сјајне тодије.
Варијације рецепта
- Употријебите нектар агаве умјесто меда за заслађивање медењака. Има исто богатство и вегански је. Уместо течног заслађивача умешајте 1 кашику гранулираног белог шећера у произведен чај. Скухајте течни алкохол и уживајте у врућем, не слатком.
Ознаке рецепта:
- чај
- британски
- Божић
- напитак
