Јела
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 13 мин
- Кувар: 22 мин
- Принос: 4 сендвича (4 порције)
Ово је укусан пилећи панини рецепт на роштиљу који се брзо и лако припрема. Користићете пилећа прса без костију без костију за мршав протеин који је добро зачињен и мирисан рузмарином и белим луком. Пилећа прса могу се пећи унапред, а затим се користе за прављење кришки за сендвиче током следећих неколико дана. Такође, пилетина са роштиља се такође може додати салатама за још једну брзу и здраву вечеру или ручак.
Што се тиче самог сендвича, можда имате произвођач панинија или роштиљ Георге Фореман који желите да користите. Али можете користити и методу старе школе и притисните је тамо на роштиљу за гориво или дрвени угљен. Иако бисте га могли једноставно роштиљати без притискања, за прави панини осећате да вам је потребна тежина. На врху сендвича постоје алати од ливеног гвожђа као што су преша за роштиљ или преша са сланином. Али једнако ефикасан алат је чиста цигла умотана у неколико слојева алуминијске фолије. За манипулирање врућом тежином или опеком, требат ће вам пећнице.
Састојци
- 4 пилећа прса (без костију, без коже)
- 3 кашике маслиновог уља
- 2 кашике рузмарина (свеже, сецкане)
- 1/2 кашике праха белог лука
- 1/2 кашике соли
- 1/2 кашике црног бибера
- 4 кашике италијанског прелива
- 8 кришки италијанског хлеба
- 1 парадајз (исечен)
- 8 унци моцареле сира (исечен)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загрејати роштиљ на средње јакој ватри.
Јела
Пилетину премажите маслиновим уљем и зачините сјецканим рузмарином, белим прахом, соли и папром
Јела
Лагано подмажите решетке за роштиљ.
Јела
Ставите пилетину на роштиљ и кувајте 7 минута по страни или док сокови не буду бистри и пилетина више не буде ружичаста.
Јела
Извадите пилетину са роштиља. Оставите да се охлади 5 до 10 минута.
Јела
Изрежите га на 1/2-инчне кришке.
Јела
Оциједите италијански прељев на 4 кришке хљеба и на комаде пилетине.
Јела
У хлеб додајте парадајз и сир и нарезане пилеће прса.
Јела
Прекријте преостале 4 кришке хлеба и премажите маслиновим уљем
Јела
На средњој топлоти ставите сендвиче на роштиљ. Поставите тежину на сендвич и кувајте панини 4 минута.
Јела
Уклоните тежину, окрените сендвиче и замените тежину. Кувајте 4 минуте са ове стране, или док се сир не истопи.
Јела
Скините са ватре и послужите уз омиљену страну салате против пастопе, кромпирове салате, макаронске салате, чипса или киселог краставца.
Јела
Савети
- Уз овај основни рецепт, можете додати или заменити било који састојак према вашим потребама. Моззарелла је добар избор сира, јер обично остаје у сендвичу, а не да пада у ваш роштиљ. Швајцарски сир је други избор који ће бити мање гооеи.Али ако желите, можете одабрати укуснији сир. Покушајте замијенити песто италијанским прељевом.
Ознаке рецепта:
- Моззарелла
- ентрее
- Италијан
- Цоокоут
