Јела
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 посуда (32 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 53 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 1г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 посуда (32 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 53 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 7% |
| Засићене масти 3г | 17% |
| Холестерол 17мг | 6% |
| Натријум 4мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 1г | 0% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 10мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за шлаг само вам треба око 10 минута за припрему. Важно је користити праву врсту креме и водити рачуна да вам посуда и подметачи буду врло хладни. Нажалост, не можете правити шлаг са млеком, половином или лаганом кремом, јер они немају довољно висок садржај масти да се згушњавају приликом шлаг. Зато пазите да имате при руци одговарајућу крему. Тешка крема, шлаг или двострука павлака - у основи све са садржајем масти од 30% или више - идеални су за овај рецепт.
Састојци
- 2 шоље тешке креме (или шлаг или двострука павлака, хладна)
- 2 кашике шећера у праху
- 1 кашика екстракта ванилије
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У замрзивач ставите посуду за мешање од нехрђајућег челика и пуштаче електричног миксера или жице (шта год да користите за шлаг) у замрзивач на 10 минута.
Јела
Извадите их обоје из замрзивача и сипајте крему у посуду. Бежите електричним миксером на малој брзини 30 секунди, а затим постепено повећавајте брзину, тукући док крема не постане густа. То ће трајати од 5 до 8 минута. Такође можете да употребите жицу и тучете крему руком, али трајаће мало дуже.
Јела
Додајте шећер у праху и ванилију.
Јела
Наставите тучено врхње док не постигне жељену конзистенцију.
Јела
Послужите на врху вруће чоколаде, пите од бундеве или било којег рецепта који захтева шлаг.
Савет
- Ову домаћу шлаг можете чувати у фрижидеру у непропусној посуди у трајању од једне недеље.
Варијације рецепта
- Ако желите да створите различите укусе да надопуњују различите десерте или напитке, покушајте да користите другачију арому екстракта. На пример, бадем, мента, паприка, кокос, банана, лешник, кафа, лимун, наранџа, пита од бундеве или малина могу вам помоћи да додате све врсте слатких посластица које послужујете. Зависно од екстракта укуса који користите, можете додајте кап или две боје за храну, а боја шлаг ће одговарати укусу! На пример, ако правите шлаг са аромом папрене метвице како бисте додали свој топли какао, можете додати кап зеленог обојеног хране за стварање врло забавне верзије!
Ознаке рецепта:
- шлаг
- десерт
- Американац
- Божић
