Рои Хсу / Гетти Имагес
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 4 до 6 порција
Ништа не превладава укус традиционалних Цраб Рангоон-а, али, ако вам није пријатно печење дубоког пржења, овде је лако направити алтернативу у којој се пеку вонтон омоти и крем сир, а затим се крем сир сервира као дип са хрскавим чипсом од вонтона.
Састојци
- За вонтон омоте:
- 24 Вонтон омотачи
- Необавезно: прашак од пет зачина по потреби
- За намаз од сира:
- Ракме од 8 и пол унце (исушено ако се користи конзервирано месо и пахуљице)
- 8 унци крем сира
- 1 кашика црвеног лука (сецкани)
- 1 до 2 зелена лука (на коцкице)
- 1/2 чајне кашике сока од Ворцестерсхиреа
- 1/2 кашике соја соса
- Дасх црни бибер (по укусу)
Кораци за то
Загрејати рерну на 177 Ц на 350 Ф. 2 листа печења премажите спрејом против лепка.
Комбинујте крем сир и мешавине ракова. Умешајте преостале састојке, добро измешајући.
Узмите омотач од вонтона и лагано га оперите прахом пет зачина ако користите (око 1/8 кашике). Изрежите вонтон дијагонално тако да формира 2 троугла. Наставите са остатком омота. Преостале омоте прекријте влажном крпом да се не пресуше.
Распоредите омоте од вонтон-а на лим за печење. Ставите у шпорет на средњу полицу и пеците док не поприме смеђу боју (5 до 6 минута). Извадите и охладите.
У средњу посуду за печење ставите крем сир. Пеците док се крем сир не загреје и тек почне да бубри (18 до 20 минута). Извадите и одмах послужите уз вонтон чипс за потапање.
Савет
- По жељи послужите и горку сенф и / или слатко-кисели сос за потапање.
Ознаке рецепта:
- Краба
- предјело
- азијски
- Нова година
/shepherds-pie-56b0a75e5f9b58b7d024a4d6 "Лако, време")
