Јела
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 8-10 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 569 | Калорије |
| 30г | Дебео |
| 53г | Угљикохидрати |
| 22г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8-10 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 569 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 30г | 39% |
| Засићене масти 17г | 87% |
| Холестерол 126мг | 42% |
| Натријум 593мг | 26% |
| Укупни угљени хидрати 53г | 19% |
| Дијетална влакна 5г | 19% |
| Протеин 22г | |
| Калцијум 331мг | 25% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Сланина од тјестенине са сланином Алфредо је диван, једноставан и довршетак рецепта савршен за породичну вечеру или забаву. То је попут Спагхетти Царбонара или Феттуццине Алфредо, али направљено у великој тави да нахрани гомилу. А заправо је богатији од та два рецепта јер је умак направљен од крем сира поред белог соса.
Изрежите овај чудесни рецепт на квадрате који ће послужити уз зелену салату и чашу белог вина. Послужите ово јело хладне зимске ноћи или за празничну вечеру. То је тако добро.
Састојци
- 2 кашике путера
- 1 лук (сецкан)
- 2 режња белог лука (млевена)
- 1 стакленка Алфредо сос од 16 грама
- 1 паприка крем сира (исечена на квадрате)
- 1/2 шоље тешке креме
- 1 1/2 шоље белог чедра (или сир Хаварти, исецкан)
- Паковање од 1 шпагета (16 унци)
- 2 јаја (претучена)
- 1/2 шоље лагане креме
- 1 (16 унца) паковање смрзнути грашак за бебе
- 1 шоља пармезана (ренданог)
- 10 кришки сланине (куване и дробљене)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загријте рерну на 375 Ф. Стакленку за печење величине 13 к 9 центиметара размажите спрејом за прскање за прстење и одложите.
Јела
У великој посуди истопите путер на средњој ватри. Додајте лук и бели лук и пирјајте док не омекша, око 4 до 5 минута.
Јела
Умијешајте Алфредо сос, крем сир и тешку павлаку и ставите да прокључа на средње јакој ватри.
Јела
Додајте цхеддар или Хаварти сир и мешајте док се смеса не растопи и постане глатка. Уклоните посуду са ватре.
Јела
Донесите велику лонац слане воде до кључања. Додајте шпагете и кувајте до ал денте, према упутствима за паковање.
Јела
У међувремену, у великој посуди комбинујте јаја и лагану крему и добро измешајте помоћу жице да се измикса.
Јела
Замрзнути грашак ставите у фил за прање у судопер. Кад су шпагети кувани, одлити га у другар преко грашка.
Јела
Одмах умешајте тестенину и грашак у јајну смешу у посуди док не обложите.
Умијешајте пресвучену тјестенину и грашак у мјешавину за сос у лонцу, заједно са 1/2 шоље сира пармезана и сланином.
Јела
Сипајте ову мешавину у припремљену посуду са касиком и прелијте преосталим пармезаном.
Јела
Пеците тепсију 30 до 40 минута или док се смеша не постави и врх не почне да смеђа.
Јела
Исеците на квадрате да послужите.
Уживати!
Савет
- Да бисте унапред припремили смесу и сипали у тепсију. Врх са пармезаном. Покријте и охладите 24 до 48 сати. Пеците на 375 Ф током 50 до 60 минута, или док се не постави и лагано порумени.
Ознаке рецепта:
- сланина
- ентрее
- Италијан
- назад у школу
