Рецепт за сир са роштиља са авокадом и цхоризо

Сир са роштиља на друштвеној мрежи

• Укупно: 27 мин
• Припрема: 15 мин
• Кувар: 12 мин
• Принос: 1 сендвич (служи 1)

12 оцене Додајте коментар

Јутро је постало толико укусније уз овај кремасти сир са авокадом и цхоризо са роштиља на жару. Сирева кајгана, кремасти авокадо, хрскави цхоризо, мастан муенстер и оштар бели чедар гомилају се високо, а затим гриљени између два дебела комада белог хлеба. Хрскава екстеријера је савршена коверта кремасте, хрскаве и густе унутрашњости.

Не волите цхоризо? Не брини! Можете је заменити за хрскаву сланину или мојо свињетину. Или ако сте вегетаријанац, избаците га или замените свежим шпинатом или карамелизованим луком. Који год начин да га завртите, знате да ће ваше јутро бити изузетно укусно ако га започнете овако!

Састојци

• Цхееси Сцрамбле:
• 2 органска јаја
• Неколико цртица Франкова љутог умака
• 2 жлице исјецканог оштрог чедра
• 2 патли сланог путера
• Сендвич:
• 1/3 шоље цхоризо
• 2 кришке дебелог резаног хлеба
• 2 кришке муенстер сира
• 1/2 авокада, резано
• сирева умућена јаја (одозго)
• 2 кришке сира бели цхеддар или асиаго
• 2 патли сланог путера

Кораци за то

Цхееси Сцрамбле

Почните с пуцањем јаја у малу посуду. Додајте неколико цртица Франкову љутом умаку и снажно промућкајте док не буду глатки и течни.

Загријте малу тепсију на средње јаке ватре и додајте путер. Једном када маслац постане мехурић, додајте умућена јаја и непрестано мешајте док јаја не почну да се стврдњавају на начин попут квасине.

Додајте сир, искључите топлоту и ставите јаја на врх. Након минут, помешајте топљени сир са дна тепсије у посуду за смећу и оставите по страни.

Сендвич

Загријте таву на јакој ватри и кухајте цхоризо, повремено мешајући, док месо не постане хрскаво и не порумени. Уклонити са топлоте.

Узмите једну кришку хлеба и додајте две кришке муенстер сира, а затим додајте сирасто умешана јаја, хрскаву цхоризо, авокадо и остале две кришке белог цхеддара или асиага. Додајте горњи комад хлеба и путер спољашњост сендвича.

Додајте свој путер сир са роштиља у прешу за панини или у загрејану таву на средње јакој ватри и оставите да се сендвич пече са обе стране док се сав сир не растопи, а спољња страна сендвича постане златна и хрскава. Скините са ватре и одмах послужите.

Ознаке рецепта:

• сир
• руцак
• Американац
• назад у школу

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!