Јабучни зачин торта с Дулце де Лецхе - Торта де Манзана. Мариан Блазес
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: служи 8
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 489 | Калорије |
| 20г | Дебео |
| 68г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 8 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 489 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 20г | 26% |
| Засићене масти 10г | 52% |
| Холестерол 64мг | 21% |
| Натријум 746мг | 32% |
| Укупни угљени хидрати 68г | 25% |
| Дијетална влакна 4г | 13% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 114мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова торта са зачинима од јабука је савршена посластица за време када се време прохлади. Све оне сјајне јесенске ароме попут цимета, мушкатног орашчића, јабучног јабука и карамеле налазе се у сваком залогају. Послужите овај колач топао са додатном глазуром од лецхе глазуре и криглом врућег јабуковаче.
Састојци
- 1 3/4 шоље брашна
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1 кашика цимета
- 1 кашика мушкатног орашчића
- 1/2 кашике млевеног ђумбира
- 1/2 кашике млевених клинчића
- 1/2 кашике соли
- 1 шоља светло смеђег шећера
- 1/2 шоље путера, омекшао
- 2 кашике јабуковаче
- 1 јаје
- 1 шоља јабуковог умака
- 2 кашике путера
- 1/2 шоље дулце де лецхе
- 1 до 3 кашике јабуковаче
- 1 кашика ванилије
- 1/3 шоље сластичара шећер
- Прстохват соли
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 350 Ф. Подмажите прах и брашно дном и странама 10-инчне посуде за опружни облик, а дно тепсије поравнајте кругом од воштаног папира.
Умутите суве састојке (брашно, сода бикарбона, цимет, мушкатни орашчић, ђумбир, клинчић и сол) заједно.
Крем путер са смеђим шећером и јабуком. Додајте јаје и добро умутите.
Умешајте суве састојке и сок од јабука.
Сипајте тесто у тепсију са опругом.
Пеците док се торта лагано не помиче натраг и чачкалица не изађе чиста, око 30 минута.
Извадите из рерне и оставите да се хлади 5 до 10 минута.
У малој посуди истопите путер. Додајте 1 кашику јабуковог јабука и дулце де лецхе и промешајте шлагом на лаганој ватри док не постане глатко. Уклоните са ватре и промешајте у ванилији.
Умутити сластичарима шећер и прстохват соли. Ако је потребно, додајте 1 до 2 кашике јабука јабуке да разређује глазуру тако да се може раширити по торти.
Уклоните прстен с прстенице с торте и испеците торту с глазурама дулце де лецхе док је још топла.
Ознаке рецепта:
- Аппле
- јабучна зачин торта
- десерт
- јужноамерички
