ПАМА Ликер
- Укупно: 6 мин
- Припрема: 6 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Амерички сан је симпатичан и укусан патриотски коктел који је идеалан за било коју прилику америчке тематике, попут четвртог јула. То је стварање Бридгет Алберт, магистра миксолога и аутора књиге „Маркет-Фресх Микологи“. То је фантастичан спој шипак и трешње, а садржи црни трешњи рум и Пама ликер.
Права магија је, међутим, употреба фонданта, који можете купити од добављача торти или слаткиша. Ова бомбонска паста се реже на минијатурне звезде и залепи на унутрашњост чаше пре него што напитак напијете. Ствара забавну презентацију са звездама и идеја је коју можете користити са било којим црвеним или плавим коктелима.
Састојци
- Ликер од шипака од 1 грама (Пама)
- 1 унца црног трешња-рума
- Сок од шипка од 1 1/2 унче од нара (ПОМ Дивно)
- 1/2 унце киселе мешавине (свеже)
- Гарнисх: звезде са белим фондантом
- Гарнисх: боровнице
Кораци за то
Скупите састојке.
Изрежите мини звезде од белог фондана.
Помоћу воде лагано навлажите задњу страну сваке звезде и лагано је притисните у унутрашњост чаше за коктел. Оставите да седне 5 минута.
У схакер за коктеле напуните лед, сипајте сок од шипак, рум, сок и киселу мешавину.
Добро протресите и напрезање у припремљену чашу за коктел.
Украсите боровницама на листиће.
Послужите и уживајте!
Савети
- Црна трешња (или било која трешња, по том питању) није уобичајени укус рума. Постоји неколико брендова који га производе; Црузан је најчешћи и релативно једноставан за наћи. Свежу киселу мешавину лако је направити код куће. Уштеде новац на разним купљеним радњама и нуди свежији укус који можете прилагодити. Да бисте га направили, једноставно комбинирајте једноставан сируп (1 шоља воде и 1 шоља шећера) са 2 шоље лимунског сока. Најчешће се јавља једнака мешавина сокова од лимуна и лимете.
Варијације рецепта
- Овај коктел је подједнако добар (ако не и бољи) са обичним белим румом. Ако не можете да нађете рум од црног трешања, немојте се превише бринути и уместо њега додајте жељени рум.Користите прави сок од шипа, уместо мешавине која укључује вишњу, ако желите. Да бисте задржали тај наговештај на трешњи, ова опција је најбоља код рума од црног трешања. Пребаците се на вотку са вишњама. Лакше га је пронаћи него рум који производе многи популарни брендови, укључујући Еффен, Смирнофф и Сведка. Тамни плодови овог коктела могли би мало појачати. Да бисте му дали нови живот, додајте прашак ђумбир-але након што напитак напијете.
Колико је јак амерички коктел из снова?
Црузан Блацк Цхерри Рум је флаширан са само 42 доказа (што је готово упола мање од типичног рума), а Пама 34 доказа. Када се комбинују, њих двоје стварају веома благ коктел. Амерички сан требао би уздрмати до само 8 посто АБВ-а (16 доказа), што га чини једним од пића у мартини стилу са најнижим доказима које ћете наћи.
Ознаке рецепта:
- Рум коктел
- Американац
- Цоокоут
- напитак
