6 Најбоље поврће за садњу у рано пролеће

АлександарНакиц / Гетти Имагес

Пролеће је ужурбано време за баштоване, али садња пролећног поврћа исплатиће велике дивиденде. Свеже убрано поврће никада није добродошло него после дуге сиве зиме. Пролећне температуре су мало превише прохладне, а земља је и даље превише влажна да би се могло засадити пуно поврћа, али постоји прегршт тврдоглавих извођача који могу кренути у башту, чак и пре него што је протекао последњи мраз. Као бонус, мање је инсеката и штеточина од болести у рано пролеће, па би ваше поврће требало да се покрене добро.

Упозорење

Листопадни део рабарбаре токсичан је за људе и друге животиње. И даље можете компостирати листове рабарбара, иако су мало токсични ако се гутају. Кристали оксалне киселине растварају се у тлу много пре него што их друге биљке апсорбују.

Посадите ове укусне баштенске биљке у рано пролеће

• Шпароге (Аспарагус оффициналис)

  

  Марие Ианнотти

  Постоји много вишегодишњег поврћа - поврће које можете посадити једном и брати током многих наредних година. Морате им посветити простор, понекад и деценијама, али то вриједи. Биљке шпарога сваке године постају продуктивније, а зрела берба шпарога може трајати месецима. Радујући се првом нежном копљу шпарога величине оловке које провирује у врту је пролећни обред. Ако мислите да не волите шпароге, нисте је пробали свеже убране.

  • Зоне растућих зона УСДА: 4 до 9 Изложеност сунцу : Потребе тла пуног сунца : Пјешчана, иловаста

• Зелена салата (Лацтуца сатива)

  

  Царол Схарп Цорбис / Документарни / Гетти Имагес

  Хладно и влажно пролеће време је савршено време за узгој салате, а постоји на стотине сорти које можете одабрати. Зелена салата ће можда требати мало заштите да би је започела у рано пролеће, али никад не има бољи укус него када је узгаја у свежем пролећном ваздуху. Добићете најранију и најдужу жетву од резаног и поново долазећег сорта. Зелена салата ће можда требати мало заштите од смрзавања у пролеће, али неће је заскочити, а вероватно ћете имати времена за две до три садње сукцесија.

  • Зоне раста УСДА: 4 до 9 Изложеност сунцу: Делимична сенка Потребе тла: Богато, измењено тло

• Грашак (Писум сативум)

  

  Еммануелле Гримауд / Гетти Имагес

  Постоји традиција садње првог грашка на Дан Светог Патрика, мада многи Американци можда неће моћи да учествују у тој традицији због снега који покрива њихове повртњаке. Међутим, чак и у годинама када не успете раније да изађете, грашак посађен касније у априлу брзо ће надокнадити грашак засађен у марту. Грашак не воли хладне температуре, али више не воли топлину. Зато не пропустите могућност прилика. Изађите тамо и посадите жетву својих омиљених, било да је то грашак, грашак за снег или грашак са шећером.

  • Зоне раста УСДА: 2 до 11, зависно од сорте Изложеност сунцу: Делимична нијанса Потребе тла: Варира у зависности од сорте

• Рхубарб (Рхеум рхабарбарум)

  

  цјп / Гетти Имагес

  Рабарбара је поврће које можете припремити попут воћа и прво је слатко „воће“ у сезони. Заиста је штета да се рабарбара толико користи у кувању, јер је веома лако узгајати. Након што кренете, можете се веселити жетви рабарбара сваког пролећа. Савет: Круна рабарбара брзо се претвара у веома густу циглу коју је тешко раздвојити. Ако вам је потребно да померите рабарбару или желите да поделите биљку, урадите то док је биљка млада пре него што има времена за развој јаких корена.

  • Зоне раста УСДА: 3 до 8 Изложеност сунцу : Потребе тла пуног сунца : Богато прилагођено земљиште

• Спанаћ (Спинациа олерацеа)

  

  Траци Пацкер Пхотограпхи / Гетти Имагес

  Спанаћ се мора узгајати по хладном времену, јер ће брзо доћи до семена. Постоје сорте за које се тврди да су отпорне на сорте, али пре или касније (обично раније) све прелазе у семе. Срећом, такође расте изузетно брзо, што значи да не морате дуго да чекате да бисте уживали, али ћете такође морати да посадите нови шпинат да бисте продужили жетву. Једноставно узгој шпината. Одржавање шпината захтева додатну бригу, али исплати се. Свјежи шпинат је оштрији, тангији и њежнији од било којег који ћете наћи у целофанској кеси. И може нарасти у сенци усева који ће вадити тек када ваш шпинат избледе.

  • Зоне раста УСДА: Годишње излагање сунцу : Потпуно сунце до делимичне сенке Потребе тла: добро дренирајуће, богато тло са неутралним пХ

• Цвекла (Бета вулгарис)

  

  Инти Ст Цлаир / Гетти Имагес

  Цвекли узгојеној из семена потребно је отприлике око 7 до 10 недеља, али можете донети нешто младог зеленила које ћете јести док коријење и даље расте под земљом. У зонама узгоја 3 до 7, можете посадити семенке репе око месец дана пре последњег мраза у пролеће. Припремите тло са стајским гнојем до калијума који је потребан репе. Сјеме посадите дубоко око 1/2 инча и 1: 1 до 2 инча. Они би требали клијати у седмици до 10 дана. Танке клице по потреби направите између 3 и 4 инча. Наставите залијевати током вегетацијске сезоне. Цвекла воли пуно сунца и сталну влагу.

  • Зоне растућих зона УСДА: 2 до 11 Изложеност сунцу : Потпуно сунце до делимичне сенке Потребе тла: Лагана, песковита иловача, добро дренирана

Савети

Искористите хладно и пролеће пролећно време да убаците више култура грашка и зелене салате. Пролеће је такође сјајно време да започнете са својим вишегодишњим поврћем, попут шпарога и рабарбара.