Јела
- Укупно: 22 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: 2 до 3 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 369 | Калорије |
| 21г | Дебео |
| 31г | Угљикохидрати |
| 13г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 2 до 3 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 369 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 21г | 27% |
| Засићене масти 4г | 21% |
| Холестерол 301мг | 100% |
| Натријум 910мг | 40% |
| Укупни угљени хидрати 31г | 11% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 13г | |
| Калцијум 289мг | 22% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ове сјајне палачинке за дегустацију послужите са растопљеним маслацем и јаворовим сирупом. Рецепт чини довољно за две особе, али лако се удвостручује.
Палачинке послужите са маслацем и јаворовим сирупом или их прелијте конзервама или сосом од свежег воћа.
Могућности су бескрајне када су у питању варијације ових основних палачинки. Погледајте савете и варијације идеја за додатке заједно са неким предлозима за допуну.
Једноставни укусни рецепт за домаће палачинке
Састојци
- 1 шоља универзалног брашна
- 2 кашике шећера
- 2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1 велико јаје (мало тучено)
- 2 кашике биљног уља
- 3/4 шоље млека
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво и со. Умутите или промешајте да се добро измеша.
Јела
Умешајте јаје, уље и млеко. Лагано измешајте, тек толико да се помеша.
Јела
Кад сте спремни да кувате, намажите решетку маслацем.
Јела
Помоћу мерилне лопатицице од 1 до 4 шоље одмерите палачинке на решетку за кување.
Јела
Скувајте палачинке, окретећи их када видите мјехуриће који се ломе по цијелим врховима.
Јела
Наставите кухати док не поприме доњу страну.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- За лепршавије палачинке одвојите јаја и туците их до укручених врхова у засебној посуди. Након додавања млека размутите беланца у тесто.
Варијације
- Шећер се може прилагодити вашем укусу и вашој исхрани или користити еквивалентну замену за шећер. У тијесто за палачинке додајте око 3/4 шоље свјеже очишћених боровница. У тијесто ставите око 1/3 шоље сјецканих олупки. Додајте ванилу екстракт за једноставан рецепт за палачинке са ванилијом. Палачинке са павлаком: Смањите прашак за пециво на 1 кашику и додајте 1 кашику соде бикарбоне. Додајте отприлике 1 шољу пињеног млека, или довољно да направите густу, али тијесто за излијевање. У тијесто додајте око 1/4 шалице и 1/2 шалице минијатурних полуслатких чоколадних кашика. Умак од свеже јагоде : Комбинујте 1 1/2 шоље нарезаних свежих јагода са 2 кашике гранулираног шећера и оставите да одстоји 1 сат или ставите у хладњак 2 сата. Сипајте сокове из јагода у мерну шољу и додајте довољно воде или сока од поморанџе да направите 3/4 шоље. Сипајте сок у лончић и мешајте у 1 кашику кукурузног шкроба док смеса не постане глатка. Донесите смешу да се загрева на средње јакој ватри и наставите да кувате, мешајући, 2 минута. Уклоните са ватре и умешајте у нарезане јагоде. Послужите преко палачинки или га користите као десертни сос. Умак од свеже боровнице : Оперите и смрвите 2 шоље свежих боровница. Боровнице ставите у лончић са 1/3 шоље шећера, 1 кашиком лимуновог сока и прстохватом соли. Загријте на средње јакој ватри и наставите да кувате, мешајући, 1 до 2 минута. Охладите и послужите преко палачинки или користите као десертни сос.
Ознаке рецепта:
- палачинка
- домаће палачинке
- доруцак
- Американац
