Диана Раттраи
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 310 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 42г | Угљикохидрати |
| 9г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 310 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 16% |
| Засићене масти 6г | 28% |
| Холестерол 170мг | 57% |
| Натријум 328мг | 14% |
| Укупни угљени хидрати 42г | 15% |
| Дијетална влакна 3г | 9% |
| Протеин 9г | |
| Калцијум 150мг | 12% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај пудинг торта од ананаса пече се у засебним рамекинима са комадићима ананаса на дну и меким, лепршавим преливом за торте. Није превише слатко и добија мало пријатне прозрачности сока од лимуна. Умућена јаја додају колачу пудинга своју лагану, сунђерасту текстуру.
Док се колач са пудингом пече, део торте диже се на врх, остављајући предиван умак од квасине на дну. Овај колач желите да послужите са кашикама. Ова лагана и лепршава торта брзо ће постати породични фаворит.
Састојци
- 1 (14 до 16 унци) комадићи ананаса у сирупу
- 3 велика јаја (одвојена)
- 1/2 шоље шећера
- 1/4 шоље брашна
- 1/8 кашике соли
- 2/3 шоље резервисаног сирупа / сока од ананаса
- 3 кашике лимуновог сока
- Решена корица од 1 лимуна
- 2 кашике растопљеног путера
- 3/4 шоље млека
- Необавезно: Шлаг или шлаг
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 325 Ф.
Лагано поспите маслацем шест шољица или рамекина.
Оциједите комаде ананаса преко посуде; одложите сируп.
Ставите једнаке порције комада ананаса у шољице квасине.
У посуди за мешање електричном мешалицом туците беланца да стврдне врхове; издвојити.
У засебној посуди умутите жумањке.
У посуди за мешање комбинујте шећер, брашно и со; додајте 2/3 шоље резервисаног сирћета од ананаса, лимунов сок, коре, умућена жумањка, и растопљени путер и млеко. Добро измијешати.
Умутити у тучени јаје.
Сипајте тесто у комадиће ананаса преко комада ананаса.
Ставите шалице квасине у велику посуду за печење и сипајте око 1 инч вруће воде у већу тепсију.
Пеците 45 до 50 минута или док нож уметнут у средину не буде чист.
Послужите појединачне колаче од пудинга са кашикама.
Премажите их шлагом или шлагом.
Уживати!
Ознаке рецепта:
- Ананас
- торта од пудинга од ананаса
- десерт
- јужни
