Јохн Е. Келли / Пхотодисц / Гетти Имагес
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 5 килограма крила (6 до 8 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 790 | Калорије |
| 44г | Дебео |
| 19г | Угљикохидрати |
| 76г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: Крила с 5 килограма (6 до 8 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 790 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 44г | 57% |
| Засићене масти 14г | 71% |
| Холестерол 256мг | 85% |
| Натријум 2732мг | 119% |
| Укупни угљени хидрати 19г | 7% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 76г | |
| Калцијум 49мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је једноставан начин да се направе сјајна бивољска крила. Кухањем пилетине прво држите пилетину влажном пре него што погоди роштиљ да заврши. Уз густи премаз љутог соса, ови ће бити љути и зачињени.
Састојци
- 5 килограма / 2, 3 кг. пилећа крилца (уклоњени савети)
- 1 шоља / 240 мЛ љутог соса (тј. Табасцо)
- 1/2 шоље / 120 мл меда
- 1/4 шоље / 60 мл путера (растопљено)
- 1/4 шоље / 60 мл сока од лимете
- 2 кашике / 45 мл плус 1 кашика / 5 мл соли
Кораци за то
Напуните велику посуду водом. Додајте 2 кашике / 30 мл соли и прокувајте. Додајте пилећа крила и кувајте на тихој ватри 15 минута.
У међувремену, загрејте роштиљ на средње јакој ватри.
Ставите мед у микроталасну таву и грејте га у микроталасној пећници 15 до 20 секунди. Довољно да се мало изгубим. Комешање. Комбиновани топли мед комбинирајте са љутим сосом, путером и 1 кашиком соли. Кад су пилећа крила кухана (али нису нужно кухана, поделите сос на пола и пилећа крила ставите на половину соса. Крила ставите на врући роштиљ и кувајте док не завршите, око 10 минута или док унутрашња температура крила не достигне 175-185 Ф.
Када завршите, уклоните крила са роштиља и умочите у резервисан сос. Послужите вруће. По потреби загрејте сос. Само ставите у микроталасну пећницу на 10 до 15 секунди, промијешајте и спреман је да оде до стола.
Ознаке рецепта:
- крила
- врућа и зачињена крила
- предјело
- Американац
