Виллие Насх / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Време натапања: 60 мин
- Принос: 2 шоље (16 порција)
Хоисин сос је вољена посластица која се сервира у готово сваком кинеском ресторану хране. Ова сирова верзија представља превод целе хране за исхрану са сировом храном. Љубитељи сока од хоисин сока пазите, ова домаћа верзија сирове хране могла би постати зависност!
Састојци
- 1 шоља грожђица
- 1 1/4 шоље воде
- 2 режња белог лука
- 1 кашика сезамовог уља (хладно прешано)
- 1/2 кашике здробљене црвене паприке
- Необавезно: 1 кафена кашичица дулсе пахуљица
- 1 кашика јечма мисо (непастеризирано)
Кораци за то
Намочите грожђице у води до сат времена или док не постану кашасто.
Измиксајте грожђице и грожђице натопите воду заједно с преосталим састојцима док не постане глатка и сочна.
Послужите одмах или чувајте у херметички стакленој амбалажи у фрижидеру до недељу дана.
Ознаке рецепта:
- Мисо
- веган сос од хоисина
- предјело
- азијски
