Козице на жару са рецептом с лимунским путером

Јела

• Укупно: 8 мин
• Припрема: 5 мин
• Кувар: 3 мин
• Принос: 4 порције

значка уредника 50 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
302	Калорије
8г	Дебео
3г	Угљикохидрати
53г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 4 порције
Износ по порцији
Калорије	302
% Дневна Вредност*
Укупно масти 8г	10%
Засићене масти 4г	21%
Холестерол 469мг	156%
Натријум 1201мг	52%
Укупни угљени хидрати 3г	1%
Дијетална влакна 0г	1%
Протеин 53г
Калцијум 188 мг	14%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Роштиљи на роштиљу показују свој орашаст окус. Четкањем ових грилованих шкампи са мало лимунског путер-ута им се пружа свеж зинг.

Састојци

• 2 килограма козица
• 2 кашике путера
• 1 лимун (сок и сок)

Кораци за то

Скупите састојке.



Јела

Загријте роштиљ на средње висок (требало би да држите руку око инча преко решетке за кухање 3 до 4 секунде).



Јела

Нарежите шкампи на нареске или ставите у корпу за роштиљ, ако желите.



Јела

Отопите путер и ставите по страни. Лимун нарибајте и на маслацу ставите лимунову корицу. У растопљени путер исцедите око 2 кашике свежег лимуновог сока и промешајте или умутите да се сједине.



Јела

Шкампе премажите резултујућим лимуновим путером.



Јела

На врући роштиљ поставите ражњиће, корпе или обичне науљене козице. Кувајте док козице не почну да постану ружичасте, око 1 минут. Премажите са маслацем лимуна.



Јела

Преокрените козице да кувате на другој страни и кувајте док се тек не скува (будите опрезни, јер прекуване козице постају ужасно тврде). Обично је то отприлике 1 или 2 минута, у зависности од величине козице. Козице нарежите на било који преостали лимунов маслац и послужите козице вруће.



Јела

Уживати!

Савет

• Козице се могу пећи на жару са шкољкама. Ако шкољке оставе укључене, појачавају њихов укус и одржавају их влажним. Очигледно уклањање шкољки олакшава јело.

Козице се рачунају по килограму и колико их треба сервирати

Ознаке рецепта:

• лимун
• козице на жару
• ентрее
• Американац

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!