Умак од свежег парадајза са рецептом за шпагете

Лиса Хуббард / Фотографска библиотека / Гетти Имагес

• Укупно: 20 мин
• Припрема: 12 мин
• Кувар: 8 мин
• Марината: 20 мин
• Принос: шпагети од 1 килограма (служи 6)

5 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
241	Калорије
7г	Дебео
36г	Угљикохидрати
10г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: шпагети од 1 килограма (служи 6)
Износ по порцији
Калорије	241
% Дневна Вредност*
Укупно масти 7г	9%
Засићене масти 1г	5%
Холестерол 0мг	0%
Натријум 209мг	9%
Укупни угљени хидрати 36г	13%
Дијетална влакна 4г	15%
Протеин 10г
Калцијум 125мг	10%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овај једноставан сос од парадајза укусан је начин за употребу свјежег баштенског парадајза. Умак је зачињен са мало свежег босиљка и маслиновим уљем, заједно са белим луком.

Састојци

• 1 до 1 пол килограма зрелог парадајза (око 3 велика парадајза)
• 2 режња лука (огуљена и млевена)
• 3 кашике маслиновог уља
• 1/4 шоље свежег босиљка (сецкане)
• 1/2 кашике соли (или по укусу)
• Дасх црни бибер (по укусу)
• Шпагете од 1 килограма

Кораци за то

Скупите састојке.

По жељи огулите парадајз; уклоните семенке, сок проциједи у посуду. Сачувајте сок и одбаците семенке.

У процесу за прераду хране комбинујте бели лук, парадајз са соком, 3 кашике маслиновог уља и босиљак. Пулсирајте брзо да се грубо сеце. По жељи умутите још мекши сос.

Пребаците у посуду, додајте со и бибер и оставите да одстоји да се маринира око 20 минута.

Кухајте тјестенину у кипућој сланој води следећи упутства за паковање док не прокључа, оциједите и врућу додајте соку од маринираног парадајза.

Ако су жељени топлији шпагети, умак загрејте само док није врућ на шпорету или у микроталасној.

Сервирајте одмах са пармезаном.

Савет

• Ако вам се не свиђа укус белог белог лука, убаците га на минут или два у маслиново уље. Оставите да се охлади па додајте сосу.

Зашто вам фрижидер може уништити парадајз

Ознаке рецепта:

• шпагете
• ентрее
• Американац
• лето

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!