гулфимагес / Гетти Имагес
- Укупно: 75 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 70 ролни (14 порција)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
158 | Калорије |
5г | Дебео |
18г | Угљикохидрати |
12г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 70 ролада (14 порција) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 158 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 5г | 6% |
Засићене масти 2г | 8% |
Холестерол 29мг | 10% |
Натријум 35мг | 2% |
Укупни угљени хидрати 18г | 6% |
Дијетална влакна 4г | 15% |
Протеин 12г | |
Калцијум 134мг | 10% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Пуњени листови грожђа су укусни и таква су удобна храна. Они се разликују од верзије ваше баке са списком састојака који је дугачак километар, са свим врстама зачина. Направили смо једноставнију верзију за оне који немају пуно времена. Овај рецепт је једноставан и гости ће молити за његов рецепт.
Састојци
- 1 килограм говеђег меса
- 1 шоља белог пиринча (немасни)
- 1/2 шоље сока од парадајза
- 1/2 шоље свежег першуна (ситно сецкан)
- 1 кашика црног бибера
- 1/2 кашике соли
- 1 стакленка (16 унци) лишћа грожђа
Кораци за то
Листове грожђа намочите у хладној води 2 до 3 сата. Изрезани листови грожђа веома су слани из раствора раствора.
Исперите и оциједите у пресвлаци. Одложи.
У посуди за мешање комбинујте преостале састојке. Добро измешајте рукама.
Ставите листове грожђа страну доле. У средину ставите око 1 до 2 кашике смеше.
Савијте на стране и котрљајте према горе. Замислите да ваљате буррито, само мањи.
Кад сте извадили последњи лист, ставите тешки тањир на врх пуњених листова грожђа у тави. Користимо керамичку плочу. Ово помаже да се држе лишће грожђа на месту током кувања како се не би померали.
Напуните посуду водом и прокухајте. Смањите топлоту на ниску и пирјајте око 30 до 45 минута док не добијете пиринач и месо.
Ознаке рецепта:
- Пиринач
- прилог
- средње источни
- журка