Организовање јапанског тематског коктела никада није било лакше с овом списком врхунских јапанских предјела. Издвојена јела користе минималне састојке и једноставна су за припрему. Бићете запањени како лако можете да припремите та јела. Брзо ћете постати познати као најбољи домаћин у граду.
-
Продавница је купила Отсумами (јапанске пивске грицкалице) за пиво и саке
Пројекат са живахношћу / Афло / РФ слике / Гетти Имагес
Најлакше предјело за послуживање су већ купљене јапанске грицкалице у продавници које употпуњују пиво и алкохол. На локалном јапанском тржишту вероватно ћете видети цео пролаз посвећен јелима са сухим отсумами. Ове грицкалице су слане и слане, а често су и зачињене. Типичне грицкалице укључују морске алге темпура, печени зелени грашак и зачињене сушене здробљене лигње.
-
Спици Едамаме
Јела / Јуди Унг
Зачињени едамаме може се уситнити и то додати зависности. Зачињен је белим луком, сезамовим уљем и зачињеном јапанском паприком од седам чилија (схицхими тогараши), уљем чилија (ла-иу) и сушеним црвеним чили паприкама. Можда ћете моћи наћи свеже махуне едамаме у супермаркету, на пијаци или на пијаци за специјалне производе. Али сада их је лако наћи смрзнуте у многим супермаркетима и магацинским клупским продавницама.
-
Чешњак Цаламари Ау Гратин
Јела / Јуди Унг
Овај хрскави бели лук цаламари ау гратин разликује се од традиционалног јапанског крем-базног ау гратин по томе што је каламари помешан са укусним панко мрвицама. Укус белог лука је диван додатак пиву и саки.
-
Спици Конниаку
Јела / Јуди Унг
Скоро свако јело са мало топлине или зачина добро се слаже са леденим пивом, саком или освежавајућим алкохолним пићем. Овај зачињени конниаку (ђаволов коријен) се тако лако припрема и куха за неколико минута. Његова текстура и зачин су сјајни за грицкање током коктел сата.
-
Кимцхи Натто
Јела / Јуди Унг
Натто или ферментирана соја често се сматра зачином за пиринач или лаганим оброком за доручак или закусом у касној ноћи. Одважни укуси кимчија и зачињеност корејске киселе напице чине овај кимчи натто одличним додатком пиву и саки.
-
Пилећа крила са спорим шпоретом
Хидеки Уеха
Крила увек добро иду уз пиво и алкохол, а то се не разликује у јапанској кухињи. Покушајте да направите пилећа крилца терииаки у споријем шпорету и видећете колико је без напора. Иако ова крила стоје добро као предјело уз пиво, можда ћете бити у искушењу да од њих направите комплетан оброк.
-
Соја сос јаја (Схоиу Тамаго)
Јела / Јуди Унг
Јаја од сојиног соса одувек су била омиљено јело за ручке са јапанским бентом или се нарезала као прелив за чинију рамена. Ова јаја такође чине сјајно предјело или отсумами за час пива и сака коктела. Најбољи део је да све што требате да урадите је тврдо кувати јаја, а затим их оставите да се маринирају у соја сосу. Уживајте у овом једноставном рецепту.
-
Динамит из печене морске хране
Хидеки Уеха
Печени динамит је класично суши бар предјело од мешаних морских плодова обучених у кремасти сос на бази мајонеза и печено док врх не постане златно смеђе боје. Ово предјело је брзо и лако за припрему, користећи пречицу мешаних смрзнутих морских плодова.
