Јела
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 1 шоља (20 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 35 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 9г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 шоља (20 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 35 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 0мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 9г | 3% |
| Дијетална влакна 0г | 2% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 4мг | 0% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Да ли волите арому трешања на врху вашег сладоледа? Воћни сосови и сирупи савршени су додаци за многе смрзнуте десерте. Док је сос од јагода уобичајен сладолед, мало ствари може надмашити трешња на врху сунцокрета. Зашто је не бисте добили у сосу?
Смрзнуте трешње добро делују за умаке, јер су већ питке и имају одличан укус током целе године. Уместо тога, можете користити свеже трешње. Овакви рецепти одличан су начин да искористите трешње ако имате стабла која се прекомерно производе или када су у сезони и јефтина на пољопривредним пијацама.
Састојци
- 16 унчи трешања (смрзнуте или свеже, без коштица)
- 1/2 шоље гранулисаног шећера
- 1/2 шоље воде
- 1 кашика кукурузног шкроба
- 1 кашика лимуновог сока (свеж)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У средњој посуди ставите вишње, шећер и воду да кључају на средње јакој ватри, често мешајући.
Јела
У малој посуди измешајте сок од лимуна и кукурузни шкроб док не постану глатки.
Јела
Умутите је у смесу од трешања.
Вратити до кључања, непрестано мешајући. Не желите да се овај сос пече на дну.
Јела
Кувајте док се течност не згусне, што би требало да траје још око минут.
Уклоните лонац са топлоте и укуса. У овом тренутку можете додати мало шећера или лимуновог сока, овисно о вашим личним жељама.
Оставите сос да се охлади на собну температуру и послужите преко сладоледа или сира.
Јела
Сос можете чувати у фрижидеру до две недеље. Послужите га хладним или га загрејте у микроталасној или на шпорету.
Савети
- Сакупите све своје састојке пре него што почнете. Овај сос се брзо саставља, па је важно имати све спремно. Ако користите свеже трешње, не заборавите да прво уклоните јаме.Користите врсту трешања која вам се највише свиђа. Бинге трешње су једна од најчешћих врста трешања на тржишту, али лепа вишња чини и занимљив сос. Кисели укус лепо се слаже са слаткоћом шећера у сосу и у десерту. Друга опција је да користите конзервиране вишње ако их можете пронаћи без сирупа. Ако су конзервирани у сирупу, или користите сируп уместо воде, смањите шећер или их исперите у води, а затим их користите. Било би добро да користите мало мање шећера, јер ће воће бити слађе од уобичајеног. Немојте се ограничавати на употребу овог соса на сладоледима и смрзнутим десертима. Чини савршен прелив од сира и може се користити и у сланим јелима. Ако смањите шећер, можете га упарити са печеном свињетином за врло занимљив прилог.
Ознаке рецепта:
- трешња
- вишња сос
- десерт
- Американац
