Јела једе / Улиана Вербитска
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: служи 1
Популарни на многим карипским острвима, класични коктел од прљавог банана комбинује рум, Кахлуа или други ликер са аромом кафе и ликер с окусом банане у леденом, кремастом схаке-у. Можете додати чоколадни сируп за истинску слатку посластицу током веселог сата или надоградити тропски укус свежим ананасом. Неки рецепти зову кокосову крему, док други додају иранску крему Баилеис. Испробајте основни рецепт, али слободно импровизујте са оним што имате при руци и појачајте додатним састојцима у складу са вашим личним жељама.
Већина људи не сматра лик од банане алкохолним напитком, па будите избирљиви ако купите боцу онолико укуса и лажног укуса. И Болс и Гиффард производе добре верзије, са подлогом рума за Болс и подлогом коњака за Гиффард, а требало би да нађете барем једног од брендова у добро снабдевеној продавници пића или на мрежи.
Састојци
- 1/4 до 1/2 шоље ледених коцкица (користите здробљене или смрвите велике коцке на мање комаде)
- 1 1/2 унци (1 стандардна шанка) белог рума
- 3/4 унце (1/2 шал) Кахлуа (или други ликер са аромом кафе)
- Ликер с окусом банане 3/4 унце (1/2 шарке)
- 1 унце / 2 кашике лагане креме
- 1 унце / 2 кашике пуномасног млека
- 1 зрела банана
- Гарнисх: кришка банане, бела трешња
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Улиана Вербитска
Ставите 1/4 шоље у 1/2 шоље леда у посуду са блендером.
Јела једе / Улиана Вербитска
Додајте преостале састојке, осим ђумбира, поклопите и миксајте док не постане глатко, повећавајући брзину колико је потребно да се лед добро очистите.
Јела једе / Улиана Вербитска
Сипајте напитак у (по могућности расхлађену) малу ураган чашу, чашу мартинија или другу чашу за коктел.
Јела једе / Улиана Вербитска
Прережите прорез на половини колута од банане и објесите га на руб чаше. По жељи премажите вишњом марасцхино.
Јела једе / Улиана Вербитска
Послужите и уживајте!
Јела једе / Улиана Вербитска
Савет
- Повећајте јачину коктела преполовљујући количину врхња и млека или употребом комада смрзнуте банане додајући ледену количину напитку без леда, што разблажује укус.
Варијације рецепта
- Слободно замените 1/4 шоље пола и по креме и млека. За заиста декадентну посластицу, замените 1/4 шоље омекшаног сладоледа од ванилије. Пијте хладно, али не мешано састојком тако што ћете састојке мешати у шејкеру за коктел или у високу чашу напуњену ледом, снажно протрести, а затим је налити у чашу. Замените старани тамни рум за сложенији укус или рум од кокоса за другачији став од класичних. На забавама послужите безалкохолну верзију прљаве банане за децу тако што ћете избацити алкохол, повећавајући врхње и млеко на 1 / 4 шоље сваке, и додајте 2 кашике чоколадног сирупа и 1 кашику меда.
Пазите сада: 3 нова Рум коктели вриједе мијешати код куће
Ознаке рецепта:
- банана
- Кариби
- журка
- напитак
