Иако салате саме по себи обично не представљају проблем с алергијама на млеко или нетолеранцијом на лактозу, многи се преливи за салату и традиционалне кремасте салате у великој мери ослањају на млечне производе и конзервансе. Ове салате су неке од наших омиљених рецепата без млечних производа, а већина њих је и веганске!
-
Салата од тјестенине са лаганом лимун-першином винагрета
ДеббиСмирнофф / Гетти Имагес
Спирална тестенина се баца исецканим купусом напа, краставцима нарезаним на коцкице, клементинама, семенкама црног сезама и свежом, лаганом вињагром од першуна.
-
Малина са орасима од ораха
игорр1 / Гетти Имагес
Мешано зеље, црвени лук, ораси, турске смокве и свеже малине бацају се веганским преливом од малине.
-
Салата богиње цвекле
Луки Имагес / Гетти Имагес
Парена репа и резани лук, бели лук и кељ преливени су веганским преливом богиње и послужују хладни.
-
Охлађена тјестенина од ђумбира Соба
ТеКуи0 / Гетти Имагес
Резанци од пшеничних соба, беби шпинат, ожиљци, свеже малине и ораси бацају се ђумбир-мисо вињегретом и охлађују.
