Сир са роштиља на друштвеној мрежи
- Укупно: 18 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 3 мин
- Принос: 2 сендвича (служи 2)
Овај робусни и укусни сендвич са пилећом салатом од пилетине направљен је од мешавине грчког јогурта и мајонеза, тако да има много блажи укус са више здравствених користи од ваше типичне пилеће салате са калоричним паковањем. Грчки јогурт не само да пружа леп танги залогај, већ је и пун пробиотика и живих култура који помажу варењу и убрзавају метаболизам.
Препоручујемо да користите ову цурри салату од пилетине као рецепт за сендвич између две тостиране кришке багера од бундеве (за наговештај слаткоће), кашикице срирацха (за топлоту), неколико краставаца (за мрвицу и на крају, шаке кеља лишће (за додатне здравствене користи), али слободно га користите на било којем пловилу за кога вам је стало!
Састојци
- За салату од цурриед пилетине:
- 1, 5 шалице пилеће пилетине, сјецкане
- 2 кашике. обични грчки јогурт
- 2 кашике. мајонез
- 1 кашика кашике. цурри
- 1 кашика кашике. куркума
- 1/2 прашка ђумбира
- 2 кашике кашике. мед
- сок од 1/2 сока
- 1 кашика кашике. срирацха
- 3 кашике. индијске каше (најбоље су глазиране од кокосовог ораха!)
- 2 кашике. суво брусница
- 1 кашика кашике. исјецкана нана
- 1 кашика кашике. сјецкани зелени лук
- 1 кашика кашике. сецкани килантро
- 1 мала шаргарепа, нарибана
- 1 кашика кашике. црвени лук, рибани
- За сваки сендвич:
- 1 бундева (или обична) печенка, тост
- 1/4 шоље салате од пилетине
- око 6 кришки краставца
- мала шака бебе кељ
- више срирацха на укус
Кораци за то
Пилећа салата
У посуди средње величине заједно помешајте грчки јогурт, мајоне, кари, куркуму, ђумбир, мед, шрирачу и сок од лимете.
Додајте пилетину, индијске каше, бруснице, менту, зелени лук, цилантро, шаргарепу и лук. Промијешајте и оставите да одстоји најмање 30 минута пре послуживања.
Пилећи сендвич
Наздравите багел и додајте краставац доњој половини сендвича. Затим додајте половину пилеће салате и шаку дечијег кеља. Шприцајте се више Срирацха ако сте у питању и послужите!
Ознаке рецепта:
- Мрква
- руцак
- Американац
- пролеће