Јела
- Укупно: 6 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 6 х
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 285 | Калорије |
| 17г | Дебео |
| 3г | Угљикохидрати |
| 27г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 285 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 17г | 22% |
| Засићене масти 7г | 33% |
| Холестерол 88мг | 29% |
| Натријум 231мг | 10% |
| Укупни угљени хидрати 3г | 1% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 27г | |
| Калцијум 141мг | 11% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Када у пилећем рецепту видите термин врхунски, односи се на пилећа прса без костију и без коже која се могу припремити на различите начине. Ради се о резању, а не о припреми, тако да пилетина врхунска може варирати укусу и зачинима, али углавном се прави у кремасто белом сосу или се сервира уз један.
Цроцкпот пилетина супреме класичан је и популаран рецепт за спор кухање. Најбоље од пилећег меса, кремастог соса и сира направи се пуњење и декадентна вечера са само 10 минута припреме. Помешајте састојке, укључите лонац са крокодилима и вратите се 6 сати касније на прелепу арому.
Овај рецепт је одличан начин да користите пилећа прса која су велика и жилава. Када се пече или пече, велика пилећа прса тешко ће се скувати, али у спорим шпоретима, имате боље шансе за њежнију и преношење укуса. Ако су вам пилећа прса замрзнута, претходно их одмрзните у фрижидеру да пилетина не буде у зони температурне опасности довољно дуго да узгаја опасне бактерије.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 5 кришки сланине
- 6 половина пилећих прса (без костију, без коже)
- 1 (4 унце) стакленке нарезане шампињоне (дрениране)
- 1 (10-очна) конзервирана крема од пилеће супе
- 1/2 шоље швајцарског сира (коцкице)
Кораци за то
Скупите састојке.
У великој тави испржите сланину до хрскаве.
Склоните сланину из тава и оциједите на папирним пешкиром.
Насјецкајте сланину и оставите је, покривену, у фрижидеру.
У тави са капалицама сланине кувајте пилетину на средње јакој ватри 3 до 4 минуте по страни. Сачекајте да пилетина буде светло браон на доњој страни и окрените се једном.
Смеђу пилетину ставите у шпорет од 4 до 6 квадрата. Врх са гљивама.
Користећи исту таву којом сте бранили пилетину, загрејте супу, добро мешајући и стругајући капице.
Прелијте сос од супе преко пилетине.
Покријте спор штедњак и кувајте на НИСКИМА 4 до 5 сати, или док пилетина не региструје 165 Ф на најдебљом нивоу меса помоћу термометра за месо.
Након 4 до 5 сати, пилетину премажите нарезаним сиром и поспите резервисаном сланином.
Поклопите поново и кухајте на ВИСОКОМ 10 до 15 минута или док се сир потпуно не растопи.
Послужите топло и уживајте!
Посуђе за ваше Цхицкен Супреме
Будући да имате 6 сати да направите ове стране, мудро искористите своје време и почните тако што ћете направити десерт и ставити га у фрижидер да се постави. Започните свој кромпир 30 минута пре додавања сира у лонац. Ако уместо њега правите пиринач, почните га кухати 30 минута пре краја времена кувања пилетине. Ако идете према тјестенини, требате је направити исто као и поврће у пару или промешати:
- Пилетину послужите уз надјев са тестенином са белим луком и маслиновим уљем, или смеђим, дивљим или белим пиринчем. Ове врсте хране за упијање свих предивних соса. Додајте повртну страну, попут парираног броколија или једноставне повртне каше. Ако бисте радије послужили кромпир уместо тестенине или пиринча, испеците кромпир док је пилетина у посуду са крокодерима и послужите са павлаком и сецканим копарима или корицама. Довршите вечеру освежавајућим тајландским пудингом.
Додавање различитих укуса
- Можете заменити крем чорбу чорбу са 10 оз сира Алфредо сосом. Употребите крему од гљиве јухе уместо кондензоване пилетине. Замените сецкани лук и додајте мало белог лука уместо печурки. За јачи укус додајте сир Фонтина уместо швајцарског или копар Хаварти за херби профил.
Ознаке рецепта:
- цроцкпот пилетина
- пилетина главна
- ентрее
- Американац
