Јела
- Укупно: 75 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 12 до 16 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 367 | Калорије |
| 15г | Дебео |
| 54г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 до 16 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 367 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 15г | 19% |
| Засићене масти 8г | 42% |
| Холестерол 88мг | 29% |
| Натријум 328мг | 14% |
| Укупни угљени хидрати 54г | 20% |
| Дијетална влакна 2г | 7% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 95мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова чоколадна торта од круха је савршене величине за породични десерт, и лако се припрема и пече. Торта и једноставна чоколадна глазура направљени су од какао праха.
Сервирајте торту са кашичицом сладоледа за невероватно укусан десерт.
Састојци
- За чоколадни колач:
- 1 1/2 шоље шећера
- 1/2 шоље / 4 унце путер (омекшани)
- 3/4 кашике соли
- 2 кашике екстракта ванилије
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1/4 кашике прашка за пециво
- 2/3 шоље незаслађеног какао праха
- 3 велика јаја
- 1 1/4 шоље / 5 1/2 унце свенаменског брашна
- 3/4 шоље млека
- За чоколадну глазуру:
- 2 шоље сластичарског шећера
- 6 кашика путера
- 1/4 шоље незаслађеног какао праха
- 1/4 шоље млека
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, овај се десерт разлаже у корисне категорије како би вам помогао да боље планирате припрему и печење.
Направите чоколадни колач
Скупите састојке.
Јела
Загријте рерну на 350 Ф / 180 Ц / Гас 4. Подмажите и брашном посуду за хлеб величине 9 до 5 инча, или прскајте спрејом за печење (у коме је брашно).
Јела
Умутити шећер и путер док се добро не помешају.
Јела
У миксеру на малој брзини додајте со, екстракт ванилије, соду бикарбону, прашак за пециво и какао. Мешајте док се не помешају.
Јела
Додајте јаја, једно по једно, после сваког додавања.
Јела
Додајте отприлике једну трећину брашна и половину млека и мешајте на малој брзини док се не помешају.
Јела
Додајте још једну трећину брашна и преосталог млека и мешајте док се лепо не помешају.
Додајте преостало брашно и мешајте док се не помешају. Не претерајте.
Јела
Сипајте тесто у припремљену теглу и равномерно распоредите.
Јела
Пеците око 60 до 65 минута, или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста.
Јела
Уклоните у сталак да се хлади у тави око 10 минута.
Јела
Торту пажљиво извадите из таве и потпуно је охладите на сталку.
Јела
Торту премажите чоколадном глазуром (упутства испод) или смрзните по жељи.
Јела
Послужите и уживајте!
Направите Чоколадну глазуру
Скупите састојке.
Јела
Просијте сластичарни шећер у посуду и оставите по страни.
Јела
У лонцу на тихој ватри растопите путер.
Јела
Умутите какао прах и млеко и наставите да кувате и мешате док се не згусне.
Јела
Склоните чоколадну смешу са ватре и умутите у слаткише. Премажите са додатком млека, ако је потребно или додајте више кондиторских шећера ако се жели гушћа глазура.
Јела
Преко охлађене погаче раширите или истопите топлу глазуру.
Јела
Посолите, послужите и уживајте!
Савети
- Након што се глазура учврсти, торту прекријте фолијом или пластичном фолијом. Оставе чувајте на собној температури до 3 до 4 дана или у фрижидеру до 1 недеље. Нехлађени колач може да се пакује и замрзава до 6 месеци.
Ознаке рецепта:
- Чоколадна торта
- десерт
- Американац
- рођендана
