Јела једе / Јулиа Хартбецк
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 ударац (12 порција)
Сангриа је савршен пунк за забаву, а када је реч о Ноћи вештица, "крвава" сангрија је спооктакуларни додатак прослави. Овај дубоко-црвени рецепт је једноставан и може се прилагодити на више различитих начина.
Сангриа користи "крвну" основу црног вина, а боја се може побољшати мало гренадина ако желите. Брзо се меша ноћ пре забаве, а припрема за услугу требало би да траје и неколико минута.
Декорација сангрије је заиста забаван део. Обесите неколико гомољастих црва са стране здјеле за бушење, лебдите јестиве очне јабучице унутра и слободно замрзните све врсте језивих пајкова у леду. То је Ноћ вјештица и ваша машта је једино ограничење.
Састојци
- 1 (750 мл) боца црно вино
- 1 наранџаста (исецкана на клинове)
- 1 лимун (исечен на клинове)
- 1/4 шоље шећера
- 2 шоље ђумбира але или сода соду (охлађено)
- Необавезно: 1 цртица гренадина (за тамнију боју налик крви)
- Гарнисх: 1 шоља гуманих црва (или грицкалица, сабласне очи од чврстих бомбона)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Сипајте вино у бацач.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
У вино истисните сокове из клинова лимуна и наранџе. Ако је могуће, уклоните семенке, а затим клинове баците у пробијач.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Додајте шећер и добро мешајте док се не растопи.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Хладите преко ноћи да се венчају ароме.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Додајте ђумбир але или соду соду, гренадин и језиве бомбоне непосредно пре почетка забаве.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Савети
- За најдубљу црвену боју вина изаберите Цабернет Саувигнон, Мерлот, Риоја црвену, Зинфандел или Схираз. Ако желите одмах послужити сангрију, послужите је охлађеним црвеним вином и послужите га уз пуно леда.
Варијација рецепта
- Да ли желите да ваша сангриа буде само мало јача? Додајте два или два гина, ракије или рума. Халловеен је један празник у години у којем било шта иде. И Сангриа се савршено уклапа јер не постоје правила за сангрију. Забавите се и користите своју машту да додате језиве елементе у своју здјелу за бушење. Замрзните пластичне пауке и друге јефтине, сабласне играчке у ладицама за коцке леда. На пола пута кроз замрзавање додајте у сваку коцку кап или две боје црвене хране или гренадина. Јестиве очне јабучице увек су забаван додатак напитку за Ноћ вештица. Маслине су најлакше „очне јабучице“, иако сами можете направити своје воће попут личија и боровница. Лебдите их на врху или их замрзните у леду. На додатак додајте свеже воће. Нарезане јагоде, брескве, киви или прегршт свежих боровница и малина све су забавне опције. Што је већа сорта воћа, то је боље јер изгледа као вештица. Воће се такође може замрзнути у коцкице леда. Додајте црне пластичне паукове прстенове на стабљику својих чаша за вино како бисте употпунили Халловеен ефекат.
Ознаке рецепта:
- Сангриа
- Американац
- Ноћ вештица
- напитак
