Јела / Степхание Галлагхер
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 4 сендвича (4 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 98 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 10г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 сендвича (4 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 98 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 7% |
| Засићене масти 3г | 15% |
| Холестерол 15мг | 5% |
| Натријум 190мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 10г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 35мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Када чујете сендвиче од краставца, можете помислити само на женску чајну забаву. Али ако се праве правилно, ови сендвичи са краставцима чине одличан школски ручак или предјело за свечано дружење. Оно што их чини тако посебним јесу зачини у крем сиру.
Овај рецепт за сендвиче од краставца можете направити са или без изреза, али деца ће можда бити више заинтересована кад сендвичи имају забаван дизајн. Резнице за аспиц су савршени за прављење исечака, али ће и мали резачи колачића радити.
Састојци
- 8 кришки хлеба
- 4 кашике кремастог сира
- 1/8 кашике лимунове паприке
- 1/8 кашике морске соли
- 1/8 кашике праха белог лука
- 1/8 кашике лука у праху
- 1/2 средњег краставца (огуљен и исечен на танке кришке)
Кораци за то
Помоћу 3-инчне округле резачице за колаче или кекса за бисквит нарежите кришке хлеба у кругове. Помоћу секача за аспиц направите украсни изрез на средини 4 кришке хлеба.
У малој чинији заједно помешајте крем сир, лимунску паприку, морску сол, бели лук и лук у праху.
Распоредите 1 кашику смеше на сваку од 4 кришке хлеба на којима нема исечака на средини. Сваки премажите са неколико кришки краставца.
Поспите кришке краставца само прстохватом (не више!) Морске соли. На врх ставите 4 кришке хлеба са украсним изрезима.
Савети
- За овај рецепт можете користити готово било коју врсту хлеба од сендвича. Бели хлеб је традиционалан, али хлеб са крухом од буче такође би био укусан. Можете чак и да користите ражени хлеб или више зрна или цела пшеницу. Све док се хлеб равномерно реже, слободно одаберите свој омиљени. Ако вам није стало лимунова паприка или имате само црни бибер, можете лако направити замјену. Иако морска сол заиста даје савршен додир, кошер сол ће такође успети. Да бисте краставац равномерно и танко резали, најбоље је да користите мандолину или уметак за резање вашег прехрамбених производа. Ако морате резати ручно, једноставно одвојите време и потрудите се да свака кришка буде равномерна. Ако је кожа краставца танка, не морате га љуштити.
Варијације рецепта
- Укусни као што су ови сендвичи, овај је рецепт такође идеалан за додавање састојка или два. Као кимање њујоршком багелу, гурнути димљени лосос са краставцем чини укусан и леп сендвич; додајте и неколико прстенова црвеног лука, ако желите. И, наравно, неколико кришки авокада увек је добродошло, поготово када га пржите стиснутим свежим соком од лимуна и посипате сољу. Сендвич поприми свеж завој са додатком метвице, першуна или копра (или комбинације), а коришћењем крем сира или поврћа уместо обичног, потпуно ћете трансформирати јело уз врло мало напора.
Ознаке рецепта:
- чај
- сендвич са краставцима
- предјело
- Американац
