Францесцо Перре / Гетти Имагес
- Укупно: 85 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 70 мин
- Принос: 3 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 875 | Калорије |
| 60г | Дебео |
| 11г | Угљикохидрати |
| 69г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 3 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 875 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 60г | 78% |
| Засићене масти 28г | 138% |
| Холестерол 278мг | 93% |
| Натријум 521мг | 23% |
| Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 69г | |
| Калцијум 79мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови јањећи котлети од јањетине зачињени су и затим испечени у обичној смеши са парадајз сосом. Јагњеће котлете послужите уз летњу тиквицу или тиквице и печени кромпир или пиринач.
Састојци
- 3 јањећа јањећа котлета
- 2 кашике путера
- Со и бибер
- 1/2 шоље воде
- Сос од парадајза (8 унци) са парадајзом
- 1/4 шоље кечапа
- 1 кашика Ворцестерсхире соса
- 1/2 кашике праха белог лука
- 1/4 кашике соли
- 1/2 кашике сушеног оригана
Кораци за то
Загрејати рерну на 350 Ф.
Растопите путер у тешкој тави на средњој топлоти; додајте јањеће котлете и кувајте, окрећући се на обе стране смеђе боје.
Ставите котлете у посуду за печење; поспите сољу и бибером.
Сипајте 1/2 шоље воде у таву и мешајте да бисте олабавили брасно. Додајте преостале састојке у таву, а затим прелијте преко јањећих котлета. Алтернативно, ако је тава заштићена од рерне, оставите је у тепсији.
Поклопите и пеците у претходно загрејаној рерни 1 сат.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- ентрее
- Американац
- пролеће
