Спруце Еатс / С&Ц Десигн Студиос
Амерички виски је узбудљив и постаје све бољи. Од марки које постоје деценијама до многих занатских дестилерија које подижу фотографије широм земље, у САД-у се производи велики избор вискија.
Стилови америчког вискија обично се држе бурбона, раженог вискија и мешавина, мада постоје неки експериментални вискији које вреди проверити. Неке од ових препорука су старе омиљене, неке су нове, а друге су ограничена издања којима се радујемо сваке године. Без обзира да ли ћете их гутљати директно или желите да помешате одличне коктеле вискија, сви ће сигурно измамити своје укусне пупољке и пружити вам увид у оно што се догађа на америчкој виски сцени.
Ваш потпуни водич за виски стилове
-
Легент Страигхт Кентуцки Боурбон виски
Легент
Издање за 2019. Легент Страигхт Кентуцки Боурбон Вхискеи је фасцинантна боца која је брзо окренула главе. То је сарадња између познатог дестилера за бурбон и стручног јапанског миксера за виски и првог таквог типа који је изашао из компаније Беам Сунтори. Легент почиње као већина бурбона од Јим Беам-а. Користећи експертизу Фреда Ноеа, дестиларима седме генерације породице Беам, делови вискија остарели су у коришћеним бачвама за вино и шери. Потом га вешто помеша Шинџи Фукујо, главни блендер куће Сунторија. Резултат је 47% АБВ (94 доказа) бурбона са изразитим нотама слатког вина. Разумно по цени од 35 УСД по боци, нема разлога да ово не бисте окусили.
-
Снага бурлеитске границе са Боурбон Баррел
Буллеит Боурбон
Буллеит Боурбон се назива "Фронтиер Вхискеи". Са 17 процената, у овој бочици има више ражи него што би се већина бурбона усудила да укључи. То му даје заиста одличан зачин који је супарник правом раженом вискију. Портфељ дестилерије је мали, али импресиван. Ако сте тип пића који ужива у врло одважном боурбону, Буллеит Баррел Стренгтх је виски који треба да покупите. Флаширано равно из бачве у распону од 120 до 125 доказа (60 до 62, 5% АБВ), зависно од шарже, неће проћи незапажено. Такође је велика вредност (30 УСД) за овако робустан виски.
-
Цратер Лаке Ресерве Рие Вхискеи
Цратер Лаке Спиритс
Из Бенда, Орегон, Цратер Лаке Спиритс нуди низ добро израђених алкохолних пића. Њихов џин и вотка су изузетни, а на предњем делу вискија, фокус је у потпуности на амерички раж и дестилирани су без других житарица. Флаширано је са снажних 48% АБВ-а (96 доказа), што савршено појачава зачињени фино ражи. Овај виски може да стоји у било ком коктелу, чак и у оним са другим великим укусима попут Сазерац-а. По цени од 39 долара, одличан је избор када желите да се почастите нечим посебним, а да не претерујете.
-
Паркер-ова баштина
Десстириес Хеавен Хилл
Једном годишње дестилери на Хеавен Хиллу пуштају посебан бурбон који ће импресионирати свакога. У 2019. години прекинули су традицију и пустили први ражени виски у Паркер-ову колекцију баштине. Серија одаје почаст Паркеру Беаму, једном од великих дестилерија у историји америчког вискија. Свако флаширано ограничено издање је јединствено и међу најбољим вискијем који ћете пробати. Често се флаширају око 122 доказа и продају се у распону од 120 УСД (део иде у добротворне сврхе). Ако тражите пијуцкајући виски који би се веселио свакој јесени, ово је одличан избор.
-
Воодфорд Ресерве Мастер Цоллецтион
Воодфорд Ресерве
Друга дестилерија у Кентуцкију такође нуди сјајан нови бурбон сваке године. Мајсторска колекција Воодфорд Ресерве-а одаје почаст традиционалним техникама дестилерије, иако свака боца има нови спин. Објављен крајем јесени, љубитељи вискија сваке године имају јединствено искуство укуса. На пример, издање за 2018. годину додало је зоб зрнима, што се обично налази само у ирском вискију. Претходна издања обухватала су сорти слада јечма од дрва трешње, бијелог кукуруза и старења јаворова дрвета. Ови вискији вреде сваки пени од цене од 99 УСД.
-
Виски од Цедар Ридге Иова Боурбон
Дестилерија Цедар Ридге
Користећи државу за кукуруз, Иова има реномирану дестилерију која прави фантастичне дестилиране духове. У ствари, Цедар Ридге проглашен је за дестилерију године Америчког института за дестилацију 2017. године, а бурбон више пута добија врхунске почасти на националним такмичењима за дух. Њихов виски Иова Боурбон водећи је портфељ њиховог портфеља. Направљен од 75 одсто локалног кукуруза и само довољно ражи за додатни укус, супер је гладак са 40 одсто АБВ (80 доказа). Продаје се за око 39 долара, некада скривени драгуљ Средњег запада који добија признање какво заслужује.
-
Виски Дел Бац Дистиллер'с Цут
Хамилтон Дистиллерс
Туцсон у Аризони нуди још једно неочекивано забавно откриће. Хамилтон Дистиллерс не прави ништа од вискија, а радије пуше јечмени слад мескуитом. У основи, то је виски са југозападним завојем и дивно је! Портфељ дестилерије је препун сјајних вискија за истраживање и сви они спадају у распон од 50 долара. За надоградњу покупите боцу сечке дестилације. Флашира се квартално при јакој снази (120 доказа) и нећете добити исти укус два пута.
-
Мицхтеров 10-годишњи сам барел Боурбон
Мицхтерова дестилерија
Мицхтерово наслијеђе сеже до прве америчке дестилерије вискија у Пенсилванији. Ради у Кентуцкију данас, ово је марка коју ћете желети поново открити. Они су малени вискији; флагсхип носи УС1 етикету и њихова ограничена издања су спектакуларна. Иако можда нећете моћи да бацате 800 долара за 25-годишњи самац, Барбон, 10-годишњак нуди врхунски укус по повољнијој цени. Продаје се за 120 долара, испуњен је богатим укусима који се очекују од добро остарелог вискија.
-
Дри Фли Страигхт Тритицале виски
Дестилација сувих мува
Дри Фли Дистиллинг је још једно благо са Западне обале. Они узимају вотку и џин, као и неколико вискија, а сваки вреди проверити. Занимљив налаз у портфељу дестилерије Вашингтона је Страигхт Тритицале Вхискеи. Тритикале је хибрид ражи и пшенице, што резултира вишедимензионалним вискозним вискијем. Можете истовремено да окусите мекоћу пшенице и зачињеност ражи. Трогодишњи виски се може наћи у распону од 50 долара и сигурно ће шармирати било којег пића вискија.
-
МцЦартхијев сингл сладолед виски из Орегона
Десистилерс с капуљачом
Мали серијски вискији су тако забавни за истраживање јер сваки дестилар даје свој завој традицији. Одличан модел тога долази од Хоод Ривер Дистиллерс-а у Орегону и они нуде блиставу звезду америчког вискија. МцЦартхијев Орегон Сингле Малт Вхискеи је лончени виски који удаје шкотски тресет са америчким вискијем. Има одличан димни укус, заједно са масним нотама које га чине пријатељским за сва непца. Продаје се за 54 долара и заиста је лијепа посластица.
