4кодиак / Гетти Имагес
- Укупно: 8 сати 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: 12 до 16 порција
Сода од лимуна и лимете тајни је састојак овог рецепта за лагано кухање. Шунка је преливена укусним домаћим зачињеним сосом од сенфа од меда. Пробајте са слатким кромпировим кексима.
Састојци
- 3 до 4 килограма пршута без костију
- 1 може Сприте или 7-Уп (12 унци)
- 1/4 шоље меда
- 1/2 кашике суве сенфа
- 1/2 кашике млевених клинчића
- 1/4 кашике млевеног цимета
Кораци за то
Ставите шунку у спор штедњак и преко ње сипајте соду. Покријте и кувајте на тихој температури 6 до 8 сати или 3 до 4 сата.
Отприлике 30 минута пре послуживања, помешајте мед и зачине и помешајте са 3 кашике кашике са дна споријег шпорета.
Раширите глазуру преко шунке и наставите да кувате. Оставите шунку да стоји 15 минута пре него што нарежете.
Ознаке рецепта:
- Свињетина
- спор шунка
- ентрее
- Американац
