Јела
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 103 | Калорије |
| 6г | Дебео |
| 8г | Угљикохидрати |
| 7г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 103 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 6г | 8% |
| Засићене масти 4г | 19% |
| Холестерол 15мг | 5% |
| Натријум 244мг | 11% |
| Укупни угљени хидрати 8г | 3% |
| Дијетална влакна 5г | 19% |
| Протеин 7г | |
| Калцијум 268мг | 21% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Кључ укусног, ароматизираног умака од шпината је да га пирјате, а не гурнете, а то је оно што сам видео превише људи кад помисле да га препечете. Кухајте га брзо на врло јакој ватри, мешајући врло често, тако да течност која се скуха испари више или мање, тако да тава остаје сува, а листови шпината кухају се на сувој, а не на влажној топлоти. Превише грозда шпината уништено је од ниских температура које узрокују да се деликатни листови закухају у њиховој сопственој течности (што може бити укусно, али не резултира светлијим укусом зачињеног шпината). Погледајте како лако можете умакати шпинат у наставку.
Овај рецепт је метода колико и рецепт, па повећајте количине и додајте зачинима колико желите, само пазите да увијек користите таву толико велику да шпинат држи у веома плитком слоју. По потреби радите у серијама.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 2 килограма шпината
- 2 кашике путера (исецкане на мање комаде или маслиново уље или комбинација)
- Морска со (по укусу)
- Необавезно: сок од свежег лимуна
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Паприку темељито очистите и прелијте, одбацујући оштећене листове и дебеле стабљике.
Јела
Загријте велику таву, таву за умаке или лонац (кључни овде је широка површина) на великим врућинама. Кад је вруће, додајте путер и / или уље. Требало би се одмах растопити и / или загревати.
Брзо додајте шпинат и кувајте, мешајући, све док шпинат не порумени. Велика топлота и мешање помоћи ће да свака течност која се ослобађа шпинат брзо испари, што је оно што желите да избегнете мокри или слузави шпинат кад је све речено и готово.
Јела
Пребаците шпинат на тањир или тањире за сервирање, и поспите сољу по укусу. Послужите топло или топло. Шкроб лимуна није лош додатак ако имате довољно среће да имате свјеже лимуне.
Јела
Уживајте сами или уз своје омиљено главно јело!
Варијације рецепта
- Гарлицки - Додајте чеп белог лука, млевеног, у таву и кувајте око 30 секунди пре додавања шпината-Ониони-а. ставите у тепсију и кувајте око 1 минут пре додавања шпинатаБригхт — Изгњечите чајну кашику или две балзамичног сирћета пре сервирања орашастих плодова - Гарнирајте је једном кашиком ораховог уља или препрженим сезамовим уљем пре сервирањаХербал - поспите кашиком или мало млевеног копра. пре послуживања Цхееии - Додајте неколико кашика здробљене фете или плавог сира по врху пре него што ставите на сто
Ознаке рецепта:
- спанаћ
- прилог
- Американац
- назад у школу
